Би Ло Чунь, зеленый чай, 250 гр. 2025 г. (Сычуань)

Би Ло Чунь, зеленый чай "Изумрудные Спирали Весны" из провинции Сычуань.

Этот Би Ло Чунь отличается от классического, и, по словам самих любителей чай, рассчитан на опытных любителей чая, для которых важна глубина вкуса и новые оттенки. 

Чай собран на широте 30-й параллели, на склонах горы Мэндин, в районе Миншань, городской округ Яань. Сбор произведен вручную, ранней весной, в период с 28 марта по 4 апреля.  Стандарт сбора - почка + первый лист/ 

После нескольких этапов сортировки, обжарки, скрутки на выходе получается чай с насыщенным ароматом. Цвет чаинок ближе к темно-зеленому, с серебристыми искрами почек.

При заваривании дает полупрозрачный настой зеленоватого оттенка. Вкус освежающий, но общая гамма вкус отличается от Аньхойских в сторону более тяжелых оттенков, и, местами, легкой горчинкой. Кроме того, специфический "жареный" оттенок выдает представителя Сычуанских зеленых чаев. 

Рекомендуемая температура для заваривания - 85-90 градусов. Такой вариант позволяет получить наиболее гармоничный баланс оттенков вкуса, аромата и не испортит общую гамму впечатлений.

• Упаковка: Жестяная банка + пакет
• Вес: 250 гр. 
• Срок годности 540 дней