Тай Пин Хоу Куй, зеленый чай, 250 гр, 2024 г

Тай Пин Хоу Куй (Главарь Обезьян из Тай Пин) – один из десяти знаменитых чаёв Китая. Настоящий Тайпин Хоукуй состоит из побега с одной вершинной почкой и двух последующих листочков на едином побеге, которые сохраняют выпрямленную форму. При финальной обработке чайный побег сплющивается и сушится в таком виде, приобретая плоскую форму.

Высота сбора этого чая – 500-800 метров над уровнем моря. Стандарт сбора – Почка + 2 листа. Место сбора – городской округ Луань, Провинция Аньхой.

Чай обладает узнаваемым ароматом зеленого чая, к которому при заваривании добавляется оттенок орхидей. Вкус освежающий, мягкий, гладкий, без горечи, с легкой сладостью, переходящей в послевкусие. Цвет настоя – зеленоватый, с легким желтым оттенком.

Рекомендованная температура заваривания – 80-90 градусов. При заваривании «проливами» выдерживает до четырех завариваний. Рекомендуемый пропорции: 1:50

После вскрытия пакета рекомендуется допить его в течение 3-4 месяцев. В противном случае чай лишится «свежести» в аромате и вкусе. Для этого вида чая не рекомендуется хранение в холодильнике – «температурные удары» вызывают тепловой стресс у чая и потерю вкуса. Храните чай в сухом темном месте, в герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов. 

• Стоимость: 142¥
• Упаковка: Герметичный пакет, жестяная банка 250 гр.
• Доставка на любой адрес Китае (кроме севера и отдаленных районов). Отправка в РФ по договоренности, только в ПВЗ СДЭК
• Срок годности: 18 мес.