Китайский чай

«Мэн Дин Ганьлу» («Сладкая роса горы Мэндин») — сычуаньский зелёный чай первого весеннего сбора. Собрается на живописной горе Мэндиншань. 

Настой желто-зеленого оттенка, полупрозрачный, с взвесью чайного пуха. Вкус и аромат - яркий аромат овсяного печенья с нотами спелой дыни, цукатов и томатов черри. Плотный маслянистый напиток с умеренной терпкостью, оттенками кислых зелёных яблок и дикой мяты. Приятная сладость на языке напоминает сироп из чёрной смородины и вишнёвое варенье. 

Заваривание: вода с температурой 75–80 °С, посуда - высокий стеклянный стакан, в фарфоровая или керамическая гайвань. Пропорции: 3 г сухого чая  на 100 мл воды. 

• Упаковка: Жестяная банка, пакет внутри. 
• Вес: 125 гр.

Настоящий чай из Биндао, из древнего дерева

В чайном мире слово «Биндао» — это синоним всемирно известного чая.

Это – первый шу пуэр, изготовленный из сырья древнего чайного дерева Биндао, на фабрике Мэнку. Чайный лист собран в окрестностях старой деревни Биндао, и подвергнут ускоренной ферментации по технологии изготовления чая Бо Цзюнь.   В этом чае собрано сырье шести лет производства.

Чайный блин шоколадно-коричневого оттенка, с большим количеством золотистых почек, и плотно скрученным чайным листом. Поверхность маслянистая.

Настой густой, темно-красный, напоминающий вино. Аромат меда и сладости продолжительный, растворенный в чайном настое. Вкус сладкий и нежный, богатый оттенками, раскрывается слоями, и, в какой-то момент, дает оттенки шоколадной горечи и прохлады. Сладкий, мягкий, освежающий и ароматный – подлинные характеристики чая из Биндао.

Коллекционный чай. Номер в диапазоне 988хх (хх - любые числа). Все наклейки, марки в сохранности (не срезаются). 

• Сырье:  Сырье из деревни Биндао, 1-6 лет выдержки после ферментации
• Упаковка: Блин: 500 гр, бумажная упаковка, Жемчужина Дракона: 4 гр, бумага х 5 шт железная туба; фирменная подарочная коробка, фирменный пакет / Упаковка (большая коробка) 6 шт.

Варианты доставки и оплаты:

• Полная оплата за товар и доставку в рублях, одним платежом. Доставка в ПВЗ СДЭК, срок доставки 3-4 недели

• Раздельная оплата (сначала вы оплачиваете покупку, затем отдельно доставку): Стоимость при оплате в юанях: 1700¥ (при доставке на склад в Китае). Доставка на любой адрес Китае – бесплатно. Отправка в РФ, только в ПВЗ СДЭК, оплачивается дополнительно. Стоимость доставки в РФ указана приблизительно, и будет рассчитана более точно после формирования посылки. 

Белый Юньнаньский чай, изготовленный в формате плитки. 

Сырье категории "Шоу Мэй" - старый чайный лист, пара рослых и вершинная почка, спрессованный в виде "шоколадки". Цветочный сладковатый аромат, желто-оранжевый прозрачный настой, ощутимо сладкий вкус, с легкими цветочными оттенками.

Чай упакован герметично, что позволяет сохранить вкус и аромат чая длительное время. Насечки, нанесенные на плитку, позволяют дозировать необходимое количество сухого чая в самых разных пропорциях. 

Отдельно не отправляется, только при заказе другой продукции Мэнку. 

После выпуска в 2014 году "уменьшенной" версии популярного шу пуэра, в 2021 году фабрика Мэнку выпустила снова в подобном формате этот чай. Вес плитки был уменьшен до 60 грамм, зато упаковка содержит сразу 4 плитки, общим весом 240 грамм. 

Этот шу пуэр - это чай "для путешествий", "для работы" и для динамичного образа жизни. Небольшая плитка весом 60 грамм упакована в герметичный пакет, что гораздо лучше сохраняет аромат чая и защищает его от влаги. Небольшой вес - это и небольшой размер, а значит места много она не займет, удачно поместившись в кармане, в сумочке, в папке и т.д. А деление на сегменты позволяет дозировать вес чая для заваривания довольно точно. Вес одного сегмента чуть-чуть не дотягивает до 4 грамм, и рассчитан на заваривание в обычной офисной чашке. Два сегмента - чайник. Три "квадратика" - гавань или большой чайник, термос и т.д. 

Классический мягкий вкус, с фирменными "Мэнкушными" оттенками, легкой сладостью и приятным ароматом. Легко пьется, оставляя приятное ощущение.

Упаковка: 240 грамм: 4 шт по 60 гр. 

Мэнку Чуан Пай 25 Чжоунянь, белый чай, 200 гр. 2024 г

К 25-летию бренда Мэнку на фабрике выпущена очередная партия продукции, посвященной этой дате.

Три вида чая: шэн пуэр, шу пуэр и белый чай изготовлены с дополнение к основной партии.

Все три чая имеют схожий вид: это – сяобин - небольшой блин, весом 200 грамм, упакованный в оригинальную картонную коробку. Сырье для этих видов чая собрано в чайной зоне Линьцан, родине семьи Жун, основателей бренда Мэнку. В составе – купаж из сырья чайных зон Биндао, Си Гуй и Ман Фэй, собранных в древних чайных садах. Для сбора выбирались деревья только в возрасте старше 100 лет. 

Предзаказ до 13 часов 28 февраля, по Пекинскому времени (8 часов МСК). Отправка с фабрики: с 5 по 7 марта, отправка покупателям после 10 марта. Оплата до 3 марта.

Заказано будет только то количество товаров, сколько будет сделано заказов. Больше этот товар заказывать не планирую. По возможности, заказывайте этот товар отдельно от других. Позже можно будет объединить и отправить с другими заказами. 

Мэнку Чуан Пай 25 Чжоунянь, шу пуэр, 200 гр. 2024 г

К 25-летию бренда Мэнку на фабрике выпущена очередная партия продукции, посвященной этой дате.

Три вида чая: шэн пуэр, шу пуэр и белый чай изготовлены с дополнение к основной партии.

Все три чая имеют схожий вид: это – сяобин - небольшой блин, весом 200 грамм, упакованный в оригинальную картонную коробку. Сырье для этих видов чая собрано в чайной зоне Линьцан, родине семьи Жун, основателей бренда Мэнку. В составе – купаж из сырья чайных зон Биндао, Си Гуй и Ман Фэй, собранных в древних чайных садах. Для сбора выбирались деревья только в возрасте старше 100 лет. 

Предзаказ до 13 часов 28 февраля, по Пекинскому времени (8 часов МСК). Отправка с фабрики: с 5 по 7 марта, отправка покупателям после 10 марта. Оплата до 3 марта.

Заказано будет только то количество товаров, сколько будет сделано заказов. Больше этот товар заказывать не планирую. По возможности, заказывайте этот товар отдельно от других. Позже можно будет объединить и отправить с другими заказами. 

Мэнку Чуан Пай 25 Чжоунянь, шэн пуэр, 200 гр. 2024 г

К 25-летию бренда Мэнку на фабрике выпущена очередная партия продукции, посвященной этой дате.

Три вида чая: шэн пуэр, шу пуэр и белый чай изготовлены с дополнение к основной партии.

Все три чая имеют схожий вид: это – сяобин - небольшой блин, весом 200 грамм, упакованный в оригинальную картонную коробку. Сырье для этих видов чая собрано в чайной зоне Линьцан, родине семьи Жун, основателей бренда Мэнку. В составе – купаж из сырья чайных зон Биндао, Си Гуй и Ман Фэй, собранных в древних чайных садах. Для сбора выбирались деревья только в возрасте старше 100 лет. 

Обложка чая выполнена в виде стилизованной змеи, напоминающей написание символа года.

Чай изготовлен по фирменной технологии бренда Мэнку из сырья крупнолистовых видов чайной зоны Мэнку. Стандарт сбора – одна почка – два листочка.  Тщательно контролируемые процессы позволяют в полной мере раскрыть вкус и аромат чая.

При заваривании этого чая вы ощутите стойкий медовый аромат и гармоничное сочетание вкусов. Подобно гибкому телу змеи вкус и аромат будут скользить во рту, обволакивать и раскрываться вкусом на кончике языка. Послевкусие богатое, долгое, стойкое.

Заказать дегустационный образец можно с доставкой из Новосибирска

Флагман бренда Мэнку, выпускаемый с 2017 года. 

Версия рассыпного чая, выпущенная в конце 2024 года. Чай изготовлен по формуле 3.0

Рассыпной чай 200 гр, - это бюджетный вариант Бо Цзюнь.

Чай характеризуется насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, с карамельными нотками. Благодаря длительной выдержке чайного сырья после ферментации, аромат Во Дуй (запах влажной кучи) в этом чае отсутствует или почти незаметен. Вкус мягкий, с легкой фруктовой кислинкой, с богатым сладким послевкусием. Раскрывается слоями.

Чай упакован в герметичный пакет и уложен в жестяную банку. Внутри банки так же вложен зажим с клеевым слоем, который после вскрытия пакета можно использовать для его фиксации в закрытом виде. 

1 банка х 200 гр, без коробки + внешняя упаковка.

В Китае есть поговорка «Если вам не нравится шу пуэр, попробуйте Бо Цзюнь»

Флагман бренда Мэнку, выпускаемый с 2017 года. 

Версия рассыпного чая, выпущенная в конце 2024 года. Чай изготовлен по формуле 3.0

Рассыпной чай 2х200 гр, - это бюджетный вариант Бо Цзюнь.

Чай характеризуется насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, с карамельными нотками. Благодаря длительной выдержке чайного сырья после ферментации, аромат Во Дуй (запах влажной кучи) в этом чае отсутствует или почти незаметен. Вкус мягкий, с легкой фруктовой кислинкой, с богатым сладким послевкусием. Раскрывается слоями.

Чай упакован в герметичный пакет и уложен в жестяную банку. Внутри банки так же вложен зажим с клеевым слоем, который после вскрытия пакета можно использовать для его фиксации в закрытом виде. 

Этот вариант отправляется без подарочной коробки. Это позволяет значительно снизить вес и стоимость доставки.

В Китае есть поговорка «Если вам не нравится шу пуэр, попробуйте Бо Цзюнь»

В этой плитке шу пуэра собрано чистое золото – крупнолистовой чайный лист со старых деревьев Дафучжай, Мэнку. 

Дизайн упаковки – под стать ее содержимому: стильная, в меру простая и изысканная упаковка – так называемая «легкая роскошь», которую так ценят жители больших городов.

Забудьте про острые и неудобные чайные ножи и шила! Плитка разделена на четыре порционных дольки (8 грамм каждая) для удобства заваривания.

Чайный настой обладает бордово-красным цветом, ярко выраженной насыщенностью и сладостью, так характерной для шу пуэров, оставаясь при этом прозрачным и лишенным мутной взвеси и мутного осадка.

Многие считают этот шу одним из конкурентов Мэнку Бо Цзюнь. На на мой взгляд, это все же два разных чая, хотя и очень высокотехнологичных. Чистый вкус, легкие оттенки чернослива, степенный аромат. 

В наличии на складе в Китае. Поскольку вес плитки невелик (200 гр с учетом коробки, в которой он поступил на склад), то отдельно этот товар не отправляется. Минимальный вес для отправки - 500 гр. При формировании посылки коробка будет удалена, и вес станет примерно на 100 гр. меньше. 

2 золотые награды, 1 бронзовая и премия за качество в чайном конкурсе в Гуандуне - это награды бренда "Семья Шитоу", который занимается выращиванием и обработкой чая на протяжении уже 600 лет. Вся продукция отмечена знаком с географически защищенным происхождением. 

Набор "пробников" состоит из 8 наименований Дань Цунов, собранных и изготовленных в горах Феникса. Место изготовления - деревня Сичунь, городской комитет Фэнхуан, Чаочжоу. 

В наборе:

1. Хуанчжисян — свежий и ароматный
2. Да У Е  — «Большой Черный Лист» — мягкий и элегантный
3. Фэнхуан Шуйсянь — Насыщенный и сладкий
4. Ми Лань Сян «Аромат Медовой Орхидеи» — наполнен ароматом цветов
5. Басянь «Восемь Бессмертных» — Густой и яркий аромат
6. Цзюй До Цзы — Терпкий и благородный
7. Я Ши Сянь «Аромат утиного помета» — Цветочный аромат
8. Хун Жуй Жоугуй — сладкий и ароматный

Общий вес чая нетто - 64 грамма (8 шт х 8 гр). Все уложено в красивую подарочную коробку. Все эти виды чая можно заказать по отдельности. Стоимость варьируется от 170 до 250 юаней за упаковку 180 гр.