По этим критериям поиска ничего не найдено
кг – кг
Особый сорт. Отличается от более дешевого варианта высотой сбора (более высокая точка) и некоторыми деталями при производстве. Обжарка легкая.
Тайваньский улун Лишань появился относительно недавно. Его производство насчитывает лишь несколько десятилетий.Свое название он получил благодаря месту произрастания, означающего в переводе «Грушевая гора». Это место находится на северо-западе острова, в уезде Тайчжун, у границы с Наньтоу, на острове Тайвань. Первые чайные деревья высаживались рядом с фруктовыми. И это соседство особым образом сказывалось на аромате чая. Сейчас плодовых деревьев становится все меньше и меньше, а чайных - больше. Максимальная высота сбора уже достигла отметки 2100 метров над уровнем моря.
Тайваньские улуны условно делятся на высокогорные, горные и равнинные. Лишань относится к изысканным и престижным высокогорным тайваньским улунам.
Сухой чай с тонким и нежным цветочным ароматом. При заваривании раскрывается многослойным ароматом. Вкус сладковатый, утонченный. С первого глотка ощущается свежесть и мягкость. Послевкусие освежающее, сладкое, долгое. Не горчит и не дает вяжущих оттенков даже при длительном настаивании.
Спитой лист изумрудно-зеленый, с легкой ворсистостью, с небольшими черешками.
Чай собран и обработан на Тайване, после чего оптом импортирован в Китай. В Китае чай фасуется и проходит сертификацию по местным стандартам.
Тайваньский высокогорный чай Дун Дин Улун - Вкус, который всегда с тобой!
Чай изготовлен на Тайване, и импортирован в Китай, где и был упакован на чаеразвесочной фабрике.
Место сбора - один из массовых регионов культивации подобного чая. Обжарка на древесном угле в течение трех минут. Это придает готовому чаю насыщенный жаренный аромат и оригинальный вкус. Степень обжарки: 25-40% (100% - "уголь", 0-5% - без обжарки)
Сухой чай - плотные "комочки", которые тонут в воде. Аромат сухого чая - прежде всего аромат обжарки, масла, печеной зелени. При заваривании дает ярко-желтый настой. Аромат готового чая - насыщенный, с "жареными" оттенками. Вкус с переплетением медовых нот, сдобной выпечки, с легким оттенком летних цветов. Спитой лист - чайные побеги, состоящие из вершинной почки и последующих пары листьев. Чайный лист крупный, цельный, мягкий, с красной каймой по краям. Наличие черенков в таком чае обязательно - они придают оригинальный и узнаваемый оттенок вкуса готовому чаю.
Дун Дин Улун – Улун с Морозного Пика - бюджетный тайваньский улун. Оптимальный выбор по цене-качеству, рассчитанный на ежедневное чаепитие. Насыщенный аромат обжарки.
Чай собран и изготовлен на Тайване, импортирован в Китай, где и расфасован на местной фабрике. Место сбора - один из массовых регионов выращивания такого чая, что и обусловило его бюджетную основу.
Чай представляет собой плотный туго скрученные чайные побеги, состоящие из вершинной почки и пары последующих листочков. Обжарен на на натуральном древесном угле.
В сухом чае отсутствует запах гари, иногда присущий видам, обжаренным на натуральном древесном угле. Аромат сухого чая с оттенком зрелых фруктов и цветочными нотами.
При заваривании дает настой желтого оттенка с нежно-сливочным вкусом, мягкий и плотный, с легким сладковатым оттенком. Спитой лист - крупный, с выраженными зубцами на листе, мягкий, свежий, яркий.
Натуральный и отборный продукт - чай при производстве проходит многоэтапную обработку и сортировку. Готовый чай представляет собой плотно скрученные чайные побеги, состоящие из вершинной почки и пары последующих листочков. Цвет изумрудно-темный, маслянистый, с легким блеском. Аромат сухого чая - нежный и тонкий. При заваривании дает настой ярко-желтого цвета, прозрачный. Вкус сладкий и мягкий, с фруктовыми нотами и долгим сладким послевкусием.
При заказе этого товара случайным образом определяются счастливчики, которые могут получить в подарок чашку для заваривания (при заказе 1 позиции) или дополнительную упаковку чая (при заказе 2 и более позиций).
Этот чай можно считать популярной в Китае альтернативой товарам от бренда Lugu Tea, чья продукция производится и фасуется непосредственно на Тайване
Высокогорный Цзинь Цзюнь Мэй - это чай высшего качества, изготовленный из отборного сырья. Нежные молодые побеги с вершинной почкой,, собранные ранней весной и обработанные с особой тщательностью.
В отличие от Тунмугуань Те И Цзи Цзинь Цзюнь Мэй, классического чая, в этом варианте количество «золотых бровей» больше, и кажется, что достигает почти половины в общей массе чая.
Сухой чай обладает приятным и слегка пикантным ароматом, состоящим из оттенков тропических фруктов и цветов. При заваривании раскрывается легкими оттенками, присущими дикому чаю, мягкими весенними цветами с фруктовыми оттенками личи, лонгана и манго. Вкус с приятной мягкий кислинкой, так же напоминает дикий чай. А кроме этого, приятная сладко-фруктовая нотка, переходящая в протяжно-фруктовое послевкусие.
Цвет настоя варьируется от желто-оранжевого, до различных оттенков красного, с золотым кольцом по краю пиалы.
Чай пригоден как для заваривания проливами, так и для классического европейского заваривания. рекомендуемая температура воды - 85-92 градуса. Но и кипяток вполне выдерживает, не уходя в горечь и терпкость. Очень приятный и качественный чай.
Упаковка: Типовой трехслойный пакет из крафт-бумаги с запайкой, 250 гр х 2 шт.
Тунмугуань Те И Цзи Цзинь Цзюнь Мэй - это Особый Сорт 1-й категории, красный чай.
Район сбора и производства - Тунмугуань, букв. «Проход Тунму». Время сбора - с 1 марта по 5 апреля, окончательная обработка - до 20 мая.
Классическое сочетание 30% золота и 70% угля - это Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови», уишаньский красный чай, изготовленный из нежных молодых весенних побегов.
Аромат сухого чая - мягкий, легкий, цветочно-фруктовый. При заваривании дает настой желто-оранжевого цвета, в зависимости от длительности настаивания. Аромат раскрывается оттенками тропических фруктов и шоколада, хлебной ржаной корочки. Вкус так же наполнено оттенками солода, ржаной хлебной корочки и шоколада.
Чай пригоден как для заваривания проливами, так и для привычного европейского настаивания. При долгом настаивании не уходит в горечь и терпкость, или показывает подобные оттенки на легком уровне. Очень вкусный и качественный чай.
У этого чая есть более дорогая его версия, собранная в высокогорье.
Рекомендуемая температура воды при заваривании 85-95 градусов.
Упаковка: Крафт-пакет, 250 гр, х2 шт.
Красный чай Шай Хун, изготовленный из сырья старых чайных деревьев, спрессованный в виде классического 357-граммового блина.
Производитель Гао Лигун Шань - это достаточно крупная чайная фабрика в Юньнани, с богатой историей и хорошим опытом производства пуэров и других видов чая.
По заверению производителя, благодаря прессовке процессы трансформации вкуса протекают по следующему сценарию:
Аромат чая, изначально сладкий и сахарный постепенно изменится на фруктовый, и, в дальнейшем, на винный - аромат красного вина. Точно так же и вкус - по прошествии времени станет богаче оттенками, и при заваривании будет давать слоистую структуру, раскрываясь постепенно.
Этот чай — как хорошее вино: чем дольше хранится, тем богаче становится его вкусоароматический профиль.
Ранний весенний красный чай, изготовленный из сырья, собранного с больших чайных деревьев в чайной зоне Буланшань, на одноименной горе.
Время сбора: с 20 марта до 18 апреля. Высота сбора - 1100-1176 метров над уровнем моря.
Сухой чай - длинные, плотно скрученные чайные побеги, состоящие из вершинной почки и пары последующих листьев.
Готовый чай: Цвет настоя - Оранжево-красный, прозрачный и яркий. Аромат чая - Приятный, чистый цветочный аромат, исходящий от настоя, и сохраняющийся на дне пустой пиалы. Вкус - сладкий, мягкий и нежный, с длительным послевкусием и освежающим ароматом. Приятное, мягкое и насыщенное послевкусие.
Спитой лист - красного оттенка, однородный, эластичный, мягкий, ароматный.
Заваривание
Рекомендуемые пропорции - 8 гр сухого чая на гайвань или чайник объемом 130 мл. Температура воды - 85 градусов. Более высокая температура даст более интенсивную экстракцию и может придать горечи и терпкости готовому напитку - чай из Буланшань отличает легкая горчинка.
Чай пригоден для длительного хранения и продолжает трансформацию вкуса на протяжении долгих лет
Упаковка: крафт-пакет с зип-лок, х 2 шт.
Густота и бархатистость, долгое сладкое послевкусие, свежий, насыщенный вкус, плотный, богатый настой, мгновенное сладкое послевкусие, «родник под языком», прохладная глубина в горле, долгий шлейф.
Этот чай создан для вас. Откройте его — и вместе познаем вкус благородства.
В рамках продолжающегося спада на рынке чая, фабрика Мэнку выпустила новый Бо Цзюнь не осенью, и в килограммовом весе, а в классическом 357-гр, и весной.
Предзаказ. Доставка на склад в Китае займет чуть больше обычного времени, и составит 5-8 дней.
Мэнку Му Е Чунь Гун Тин "Дворцовый пуэр". Чай, изготовленный из мелколистового чайного сырья, с обильным количеством почек. Для производства этого чая было накоплено настолько большое количество чайного сырья, что изготовление производилось в две партии. Первая - "мартовская" - с круглой защитной наклейкой. Вторая - "летняя" - июньская. У каждой партии есть свои поклонники.
В целом - это приятный, "ровный" мягкий шу пуэр, с древесно-ореховой гаммой, легкими фруктовыми оттенками и приятным стойким послевкусием.
Выпуск с "квадратной" защитной наклейкой ценится чуть меньше, чем с круглой.
Недорогой шэн пуэр, производства чайной фабрики Мэндай.
Чай изготовлен из «Золотого листа» - старого рослого чайного сырья. Такой чай не обладает буйством вкуса и аромата, но у него есть неоспоримое достоинство - он характеризуется пониженным содержанием кофеина и повышенным содержанием сахаров, которые легко экстрагируются в настой при заваривании.
Шэн пуэр Си Гуй Хуанцзинь Е при заваривании дает настой золотистого оттенка, с мягким, древесным, чуть травянистым ароматом. Вкус пряно-травянистый, с оттенков пряных трав, легкой сладостью и характерным стойким послевкусием.
Недорогой "пролетарский" уишаньский улун Да Хун Пао, с выраженным ароматом. Чай, по отзывам, довольно крепкий.
Упаковка: Пакет, 500 гр.
