По этим критериям поиска ничего не найдено
кг – кг
Пуэр
Шу пуэр Цзюньчжун Хао 7153, как и шэн, изготовлен из весеннего сырья чайной зоны Мэнку, собранного в окрестностях деревни Дафучжай. По большому счету, сбор сырья для шэна и для шу проводится вместе, просто далее сырье сортируется, и каждый отобранный тип проходит свою обработку.
Шу пуэр 7153 изготовлен из купажа сырья с различной степенью ферментации, и дополнительной выдержкой после нее. Оригинальная прессовка в деревянных формах с ароматом камфорного дерева. Плотность прессовки невысокая, а последующая упаковка в изготовленную вручную бумагу и льняной воздухопроницаемый мешок обеспечивают дальнейшую трансформацию вкуса.
В свежеизготовленном чае выражен камфорно-древесный оттенок с нотами красных фиников. По мнению Чайного клуба Гонконга, 7153 — эталонный шу из Мэнку. После 5 лет хранения в нем появляются уникальные ноты чёрного шоколада и сухофруктов. Многие описывают его, как конкурента или схожего по вкусу с Мэнку Бо Цзюнь. Но личный опыт показывает, что вкус этого шу пуэра более строг, спокоен и лишен ярких и кричащих оттенков. При этом в нем есть легкая "новомодная" кислинка, оригинальный оттенок вкуса, нотки чернослива и легкая фруктовая составляющая.
Наш новый поставщик, отзывов на продукцию пока нет.
Сырьё выбрано из крупнолистовых чайных деревьев Юньнани, в древних чайных садах деревни Дафучжай (Мэнку). Господин Ван Цзюньчжун лично руководил сбором и переработкой чайного сырья, строго соблюдая стандарт «один бутон и один лист». Каждый весенний день до наступления праздника Цинмин всего в течение получаса в вечернее время осуществлялся сбор сырья. Сборщики собирали свежие листья со столетних чайных деревьев и вручную завершали первичную обработку в кратчайшее время.
Господин Ван Цзюньчжун и его команда вручную отбирали сырьё после первичной обработки, удаляя примеси. После обработки чай прессовали в деревянных формах с ароматом камфорного дерева. Готовые блины имеют равномерную плотность и упакованы в бумагу ручной работы из Мэнхунь, признанную нематериальным культурным наследием Китая.
Деревня Дафучжай расположена в городском округе Мэнку (уезд Шуанцзян, Линьцан), на высоте более 2000 метров над уровнем моря, что делает её одной из самых высокогорных деревень в Мэнку. Как источник крупнолистового чая Мэнку, деревня Дафучжай богата дикими древними чайными деревьями с возрастом 300-400 лет. Чай отсюда славится сладким ароматом и насыщенным вкусом.
Этот чай воплощает традиции предков. Основатель бренда «Цзюньчжун Хао» г-н Ван Цзюньчжун вложил в него многолетний опыт – от отбора сырья до ручной прессовки чайных блинчиков.
Это наш новый поставщик, и у нас пока нет отзывов о его товарах. Добавляйте ваши отзывы, это позволит расширить ассортимент продукции этого бренда.
Чайная точа Янцзитоу изготовлена из сырья, собранного с древних чайных деревьев, в одноименной чайной зоне. После сбора сырье выдержано 1–3 года в высокогорном хранилище на плато Дали.
Плотность прессовки умеренная. Цвет поверхности темно-зеленый, маслянистый, с легким блеском и хорошо заметными крупными чайными почками. Аромат богатый, с цветочно-фруктовыми оттенками. Вкус многослойный, натуральный и чистый, с минеральным оттенком, характерным для каменистых почв.
Упаковка: Фирменная коробка из толстого картона, фирменный пакет.
Мэнку Да Сюэ Шань - это один из регулярных продуктов в линейке бренда.
В составе чая - сырье, собранное в горах Да Сюэ Шань (Большая Снежная Гора), в чайных зонах Да Ху Сай, Сяо Ху Сай, Гун Нун. Сырье выдержано в течение 3-5 лет на сухих складах фабрики. Каждый листочек чая несет в себе дыхание старого горного леса, затерянного в труднодоступных местах.
При заваривании дает настой с оранжево-желтым, полупрозрачным оттенком. Чай отличается крепким и ярким, но строгим ароматом, с «горным ритмом природы». Оттенки фруктов, цветов и меда раскрываются постепенно, слой за слоем. Вкус тягучий, густой, гладкий, подобный меду. Чай с "тибетским" оттенком в профиле. Горечь есть, но она мгновенно превращается в сладость. Вкус и аромат чая надолго остаются во рту.
Ощущение, как будто ты находишься на вершине чайной горы, в тумане, и слушаешь легкий бриз среди старых чайных деревьев.
Вкус чая характерный и узнаваемый, с хорошим потенциалом к трансформации.
Ps. фото все реальные, фото блина немного тускловатые из-за вечерней съемки. Вживую чайный блин выглядит ярче. Горечь во вкусе есть на самом деле, с быстрым возвращением сладости.
Шэн пуэр «Фэн Хуа Сюэ Юэ» в форме 100-граммовой точи изготавливается из тщательно отобранного сырья, собранного в чайном регионе Буланшань. После шести лет хранения на сухом складе, в высокогорье Дали, чай проходит процесс тонкой обработки с использованием традиционных технологий производства Ся Гуань.
Каждая точа упакована в бумажную упаковку. Традиционна для Ся Гуань, упаковка из пяти штук уложена в картонную тубу. Упаковка из золотистой крафт-бумаги подчеркивает роскошь и праздничность. Элементы ручной росписи с достопримечательностями Дали, насыщенная региональная культура, которую невозможно забыть с первого взгляда. Для пары упаковок, общим весом 1 кг есть элегантная сумка-переноска, в праздничном китайском красном цвете.
Шэн пуэр Фэн Хуа Сюэ Юэ 2024 года имеет округлую форму, умеренную плотность прессовки и цельные, крепкие чайные листья. На чайных побегах заметны немногочисленные вершинные почки с серебристым пухом. Цвет поверхности темно-зеленый, маслянистый, блестящий. Сухой чай обладает свежим ароматом.
При первом глотке аромат чая очаровывает, настой и дно чашки источают чистый и насыщенный медовый аромат, который постепенно заполняет весь рот.
Вкус насыщенный, с выраженной горечью и терпкостью, дает сильное ощущение бодрости. После того как горечь и терпкость рассеиваются, во рту появляется обильное слюноотделение, а многослойное сладкое послевкусие долго не исчезает.
Настоящий чай из Биндао, из древнего дерева
В чайном мире слово «Биндао» — это синоним всемирно известного чая.
Это – первый шу пуэр, изготовленный из сырья древнего чайного дерева Биндао, на фабрике Мэнку. Чайный лист собран в окрестностях старой деревни Биндао, и подвергнут ускоренной ферментации по технологии изготовления чая Бо Цзюнь. В этом чае собрано сырье шести лет производства.
Чайный блин шоколадно-коричневого оттенка, с большим количеством золотистых почек, и плотно скрученным чайным листом. Поверхность маслянистая.
Настой густой, темно-красный, напоминающий вино. Аромат меда и сладости продолжительный, растворенный в чайном настое. Вкус сладкий и нежный, богатый оттенками, раскрывается слоями, и, в какой-то момент, дает оттенки шоколадной горечи и прохлады. Сладкий, мягкий, освежающий и ароматный – подлинные характеристики чая из Биндао.
Коллекционный чай. Номер в диапазоне 988хх (хх - любые числа). Все наклейки, марки в сохранности (не срезаются).
Варианты доставки и оплаты:
Классическая версия мелколистового шу пуэра, изготовленная из сырья пятилетней выдержки. Удобный мини-формат - плитка, 60 гр - позволяет любителям активной жизни не расставаться с любимым чаем во всех аспектах современной жизни. Везде - на работе, в дороге, в путешествии и дома вы всегда сможете выпить чашечку вкусного и бодрящего шу.
Изготовленный из выдержанного сырья, чай в готовом виде обладает мягким древесным ароматом с оттенком Чэнь Сян - оттенком выдержки. Вкус гладкий, слегка сладковатый, с приятным долгим послевкусием, с древесным оттенком и легкой ноткой фруктов.
Упаковка: 4 плитки по 60 гр, общим весом 240 гр.
После выпуска в 2014 году "уменьшенной" версии популярного шу пуэра, в 2021 году фабрика Мэнку выпустила снова в подобном формате этот чай. Вес плитки был уменьшен до 60 грамм, зато упаковка содержит сразу 4 плитки, общим весом 240 грамм.
Этот шу пуэр - это чай "для путешествий", "для работы" и для динамичного образа жизни. Небольшая плитка весом 60 грамм упакована в герметичный пакет, что гораздо лучше сохраняет аромат чая и защищает его от влаги. Небольшой вес - это и небольшой размер, а значит места много она не займет, удачно поместившись в кармане, в сумочке, в папке и т.д. А деление на сегменты позволяет дозировать вес чая для заваривания довольно точно. Вес одного сегмента чуть-чуть не дотягивает до 4 грамм, и рассчитан на заваривание в обычной офисной чашке. Два сегмента - чайник. Три "квадратика" - гавань или большой чайник, термос и т.д.
Классический мягкий вкус, с фирменными "Мэнкушными" оттенками, легкой сладостью и приятным ароматом. Легко пьется, оставляя приятное ощущение.
Упаковка: 240 грамм: 4 шт по 60 гр.
Мэнку Чуан Пай 25 Чжоунянь, шу пуэр, 200 гр. 2024 г
К 25-летию бренда Мэнку на фабрике выпущена очередная партия продукции, посвященной этой дате.
Три вида чая: шэн пуэр, шу пуэр и белый чай изготовлены с дополнение к основной партии.
Все три чая имеют схожий вид: это – сяобин - небольшой блин, весом 200 грамм, упакованный в оригинальную картонную коробку. Сырье для этих видов чая собрано в чайной зоне Линьцан, родине семьи Жун, основателей бренда Мэнку. В составе – купаж из сырья чайных зон Биндао, Си Гуй и Ман Фэй, собранных в древних чайных садах. Для сбора выбирались деревья только в возрасте старше 100 лет.
Предзаказ до 13 часов 28 февраля, по Пекинскому времени (8 часов МСК). Отправка с фабрики: с 5 по 7 марта, отправка покупателям после 10 марта. Оплата до 3 марта.
Заказано будет только то количество товаров, сколько будет сделано заказов. Больше этот товар заказывать не планирую. По возможности, заказывайте этот товар отдельно от других. Позже можно будет объединить и отправить с другими заказами.
Мэнку Чуан Пай 25 Чжоунянь, шэн пуэр, 200 гр. 2024 г
Обложка чая выполнена в виде стилизованной змеи, напоминающей написание символа года.
Чай изготовлен по фирменной технологии бренда Мэнку из сырья крупнолистовых видов чайной зоны Мэнку. Стандарт сбора – одна почка – два листочка. Тщательно контролируемые процессы позволяют в полной мере раскрыть вкус и аромат чая.
При заваривании этого чая вы ощутите стойкий медовый аромат и гармоничное сочетание вкусов. Подобно гибкому телу змеи вкус и аромат будут скользить во рту, обволакивать и раскрываться вкусом на кончике языка. Послевкусие богатое, долгое, стойкое.
Заказать дегустационный образец можно с доставкой из Новосибирска
Флагман бренда Мэнку, выпускаемый с 2017 года.
Версия рассыпного чая, выпущенная в конце 2024 года. Чай изготовлен по формуле 3.0
Рассыпной чай 200 гр, - это бюджетный вариант Бо Цзюнь.
Чай характеризуется насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, с карамельными нотками. Благодаря длительной выдержке чайного сырья после ферментации, аромат Во Дуй (запах влажной кучи) в этом чае отсутствует или почти незаметен. Вкус мягкий, с легкой фруктовой кислинкой, с богатым сладким послевкусием. Раскрывается слоями.
Чай упакован в герметичный пакет и уложен в жестяную банку. Внутри банки так же вложен зажим с клеевым слоем, который после вскрытия пакета можно использовать для его фиксации в закрытом виде.
1 банка х 200 гр, без коробки + внешняя упаковка.
В Китае есть поговорка «Если вам не нравится шу пуэр, попробуйте Бо Цзюнь»
