Мэнку «Вэньдин» Ман Фэй Гу Шу, шэн пуэр, 500 гр, 2020 г.

Мэнку Ман Фэй Гу Шу был разработан фабрикой Мэнку в 2011 году и является одним из первых «национальных» видов чая в линейке продукции.

Продолжая серию «Вэньдин», в 2020 году был выпущен Мэнку Вэньдин – Ман Фэй Гу Шу. Это второй чай, удостоившийся такой «добавки» (первый – Мэнку Вэньдин – Биндао).

Вэньдин – это метафора. Это означает «стремление к вершине», вершине Биндао, подразумевая не только физическую высоту сбора сырья, но и так же высокое качество и лучшее, что может дать чайный лист.

Да, Мэнку Ман Фэй Гу Шу – это топ-продукт, изготовленный из лучшего сырья чайной зоны Ман Фэй, с высоким коллекционным потенциалом и хорошими задатками к трансформации в процессе хранения.

Для чая использовано сырье классической формулы «одна почка и два последующих развитых листочка». Это мощные, полные жизненной силы, чайные побеги с оригинальным ароматом орхидеи и меда.

При заваривании получается ярко-желтый чайный настой, прозрачный в горячем виде и полупрозрачный при остывании. Аромат высокий, благородный, травянисто-цветочный с медовым оттенком.

Вкус чая – слоистый. Изначально ощущается с явной горчинкой и легкой терпкостью. Затем переходит в маслянистые оттенки, с множеством слоев. Возвращается сладостью, переходящей в послевкусие. Изюминкой является ярко выраженное сладкое послевкусие, особенно после небольшого настаивания.

Тяжелая горечь и терпкость заставляет любителей такого вкуса возвращаться к нему вновь и вновь, а тех, кто не любит горечь – заставляет держаться от такого чая подальше. Все это – хороший потенциал к трансформации вкуса и аромата в процессе хранения.  

Чай уже сейчас достаточно редкий, и найти в продаже товар хорошего хранения непросто. У вас есть возможность приобрести этот чай с сухого Куньминского склада, в хорошем сохране и с великолепным вкусом и ароматом.