Ся Гуань Пиньгэ Жуаньча, шу пуэр с мандарином

Что можно сказать про бренд Ся Гуань? Это один из немногих брендов первой десятки, который сохранил самобытный стиль изготовления шу пуэров. Их можно назвать "классикой". До сих пор в основе ускоренной ферментации лежит база, созданная в середине 70-х годов прошлого столетия. Отсюда - яркий, сильный и мощный вкус, но при этом многие шу этого бренда ощущаются "топорными" и "грубыми".

Ся Гуань Пиньгэ Жуаньча - это шу пуэр, сделанный "в угоду моде". Это попытка привлечь я ряды почитателей молодежь и людей, ведущих активный образ жизни. Отсюда и такой формат - небольшая плиитка, весом 60 грамм, деленная на сегменты. Получается весьма удобно: чай не занимает много места. Его можно положить в карман или сумку.  Его удобно использовать - один "квадратик" плитки весит примерно 5 грамм и его хватает на одно заваривание для чаепития одному человеку. А если нужно выпить чая вдвоем или в компании, или если вы любите "покрепче" - два "квадратика" полностью решают проблему. В общем, в этом отношении - весьма удобно.

Что касаемо вкуса. Я долго искал шу пуэр с мандариновой кожурой, который мог бы дать оптимальный баланс вкуса. К сожалению, в большинства производителей это не получается. Готовый напиток либо сильно отдает цитрусовыми, вплоть до лимонной кислинки (чаще всего), либо наоборот, получается невыразительный напиток, в котором и от шу пуэра нет вкуса, и от цитруса только оттенки. 

А вот в этом чае бренду Ся Гуань удалось достичь именно того, шаткого баланса, когда и вкус шу выразительный, и цитрусовая корка его не забивает, а дополняет. Ну и возможность четко отмерить 5 или 10 грамм так же играет свою роль. 

В общем, довольно качественный купаж, дающий умеренно мягкий вкус, с цитрусовым оттенком, приятной мандариновой и древесной гамме в аромате, и долгое свежее послевкусие. Рекомендую хотя бы попробовать.

Чай выполнен в виде плитки-шоколадки, весом 60 грамм. Запечатан в бумагу и уложен в изящную картонную коробку. 

Самая низкая цена. Доставка 7-10 дней, почта РФ (доставка оплачивается дополнительно)