По этим критериям поиска ничего не найдено
«Медовая Орхидея»
Сильный аромат, мягкое послевкусие, мягкий вкус – профессионально изготовленный улун из Чаочжоу. Прошел проверку независимой организации по тестированию пищевых продуктов Китая. Оригинальный вкус, без искусственных добавок. Обладатель нескольких призовых мест китайских чайных выставок.
Место сбора сырья – Чаочжоу, Гуандун. Чайный лист крупный, легкой и умеренной скрутки, темно-коричневого оттенка, с ярко-красным краем.
Настой желто-оранжевого цвета, с особым, очаровательным ароматом меда и орхидеи. Вкус яркий, сладковатый. Спитой лист золотисто-бронзового оттенка, с красной каймой, мягкий и ароматный.
Чай выдерживает 10-15 проливов.
Рекомендации по завариванию: Посуда: Гайвань. Вес сухого чая 5-8 грамм на 10 мл воды 9в зависимости от требуемой силы вкуса). Температура воды: 95-100 градусов. Длительность настаивания: Пробуждение: 2-3 секунды, первый пролив – 5-8 секунд; начиная с третьего пролива – постепенное увеличение длительности настаивания.
Упаковка: Жестяная банка, негерметичный полиэтиленовый пакет.
Лю Бао, Гуанси, Учжоу, темный чай хэй чай, 500 гр. 2014 г, , корзинка + пакет
По заказу И.С.
Стоимость 164¥
Тай Пин Хоу Куй (Главарь Обезьян из Тай Пин) – один из десяти знаменитых чаёв Китая. Настоящий Тайпин Хоукуй состоит из побега с одной вершинной почкой и двух последующих листочков на едином побеге, которые сохраняют выпрямленную форму. При финальной обработке чайный побег сплющивается и сушится в таком виде, приобретая плоскую форму.
Высота сбора этого чая – 500-800 метров над уровнем моря. Стандарт сбора – Почка + 2 листа. Место сбора – городской округ Луань, Провинция Аньхой.
Чай обладает узнаваемым ароматом зеленого чая, к которому при заваривании добавляется оттенок орхидей. Вкус освежающий, мягкий, гладкий, без горечи, с легкой сладостью, переходящей в послевкусие. Цвет настоя – зеленоватый, с легким желтым оттенком.
Рекомендованная температура заваривания – 80-90 градусов. При заваривании «проливами» выдерживает до четырех завариваний. Рекомендуемый пропорции: 1:50
После вскрытия пакета рекомендуется допить его в течение 3-4 месяцев. В противном случае чай лишится «свежести» в аромате и вкусе. Для этого вида чая не рекомендуется хранение в холодильнике – «температурные удары» вызывают тепловой стресс у чая и потерю вкуса. Храните чай в сухом темном месте, в герметичной упаковке, при отсутствии посторонних запахов.
Высота сбора этого чая – 500-800 метров над уровнем моря. Стандарт сбора – Почка + 2 листа. Место сбора – городской округ Хуаншань, Провинция Аньхой.
Чай обладает узнаваемым ароматом зеленого чая, к которому при заваривании добавляется яркий оттенок орхидей. Вкус освежающий, мягкий, гладкий, без горечи, с легкой сладостью, переходящей в послевкусие. Цвет настоя – зеленоватый, с легким желтым оттенком.
Рекомендованная температура заваривания – 80-85 градусов. При заваривании «проливами» выдерживает до пяти завариваний. Рекомендуемый пропорции: 1:50
Высота сбора этого чая – 600-800 метров над уровнем моря. Стандарт сбора – Почка + 2 листа. Место сбора – городской округ Луань, Провинция Аньхой.
Рекомендованная температура заваривания – 85-90 градусов. При заваривании «проливами» выдерживает до четырех завариваний. Рекомендуемый пропорции: 1:50
Кимун или Цимэнь Хун Ча — Цимэньский красный чай — китайский чай (по европейской классификации — чёрный чай) из уезда Цимэнь провинции Аньхой в Китае. Имеет легкий привкус вина, фруктов и сосны. Кимун — молодой сорт, был выведен в 1875 году и получил популярность в Англии. Содержит меньше кофеина чем, ассамские виды чая. В Китае Кимун употребляется без молока и сахара. Обширно используется в составе чайных купажей в Европе.
Собственные сорта чая, производившиеся в СССР, являются потомками китайского сорта «Кимун».
Этот чай имеет легкий аромат, который усиливается при заваривании, но при этом остается деликатным и мягким. При правильном заваривании дает настой желто-оранжевого цвета, с легким ароматом орхидей и фруктов. Вкус мягкий, деликатный, легкий, сладковатый с привкусом меда и цветов. не всем нравится деликатный вкус этого чая с первого раза, но приготовив его несколько раз подряд, вы ощутите новые оттенки, которые были незаметны при первом впечатлении.
Рекомендуемая температура воды при заваривании - 80-92 градуса. Продолжительность настаивания - 15-30 секунд, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Чай упакован в герметичный пакет и уложен в жестяную банку. В подарок идет высокий прозрачный стакан для заваривания чая. Если вам не нужен подарок (его доставку в РФ придется оплатить) Укажите это при заказе. Есть возможность заменить стакан на пару образцов чая.
Подарочная серия чая. Мэнку Си Гуй Лань Юнь.
Для изготовления чая используется сырье, собранное в чайной зоне Си Гуй. Кроме тщательного отбора, это сырье прошло дополнительную выдержку в течение трех лет на складах фабрики.
Чай уложен в оригинальную подарочную коробку и фирменный пакет. В большой коробке находится 8 небольших коробок с чаем. В каждую маленькую коробку помещается пять восьмиграммовых ломтиков – миниатюрных чайных блинчиков, завернутых в тонкую бумагу. Один ломтик рассчитан на одно заваривание. Это роскошный подарок для друзей или родителей.
После трех лет хранения, более, чем тысячи суток, вкус чая стал более текстурным, выразительным и сладким. Аромат орхидей, пронизывает в этом напитке все – аромат, вкус, послевкусие.
Флагман бренда Лань Цан. Шу пуэр 0085 - это чай, изготавливаемый по особому, длительному процессу. Помимо классической ускоренной ферментации, перед поступлением в продажу этот чай проходит выдержку в течение дух лет на складах фабрики.
Сырье - собрано со старых чайных деревьев, растущих в горах Цзинмай, рядом со множеством фруктовых деревьев. Процесс сбора сырья для шу пуэра приходится на момент цветения фруктовых деревьев, от чего чайный лист пропитывается тонкими цветочными ароматами. Тщательно контролируемый процесс ускоренной ферментации и многоступенчатая сортировка чайного сырья по прошествии двух лет с момента сбора чайного листа, рождает на свет один из лучших шу пуэров - 0085.
Чай при заваривании дает настой красного цвета, густой, как вино. Аромат мягкий, с цветочными оттенками, нотами старого дерева, горной свежестью. Вкус гладкий, мягкий, сладкий, с долгим послевкусием.
Лань Цан 001 - это шэн пуэр, флагман бренда Лань Цан Гу Ча. Выпускается на протяжении 25 лет.
Для изготовления чая используется сырье, собранное с древних чайных деревьев, растущих на горе Цзинмай. В прошлом году это место вошло в список Объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Это - единственное такое чайное место в Китае. Помимо свежего сбора, в купаже присутствуют и старые, выдержанные материалы.
Шэн пуэр 001 позволит вам насладиться первозданным горным ароматом Цзинмай. Цветочные и фруктовые оттенки чая обусловлены многочисленными фруктовыми деревьями, растущими вместе с чайными. Вкус гладкий, густой, шелковистый. Настой светлый и прозрачный.
Настоящий раритет, коллекционное издание.
Мэнку Му Е Чунь 2014 года снискал заслуженные лавры, вне зависимости от форм выпуска. А их в 2014 году было несколько: 100-граммовая "плитка", классический 357-граммовый блин и этот, полновесный, килограммовый брикет-кирпич.
Лао Чжуань как раз и означает, "Старый кирпич". Чай изготовлен на второй фабрике Мэнку, в Юндэ, из выдержанного в течение 3-5 лет, чайного сырья. При заваривании дает настой плотного красно-коричневого цвета, с мягким ароматом. Вкус под стать, маслянистый, мягкий, плотный, обволакивающий, с ощутимо сладким оттенком, переходящим в послевкусие. Главное - не экономить на сухом чае.
Этот чай уже перешел в разряд коллекционных. 100% оригинал. Сухое Куньминское хранение.
Упаковка: Брикет: бумажная упаковка. Коробка из плотного картона, с оригинальной полиграфией, выстланная внутри тонкой тканью. Комплектуется фирменным бумажным пакетом.
Шэн пуэр из сырья чайной зоны Си Гуй. Это - самая "низкая" чайная зона из всех известных и ценных. Сырье позднее, весеннее.
Чай с элегантным сахарным ароматом, с оттенком фруктов, и природной нотой чайного листа. При заваривании растворяется в настое, и дополняет вкус. Настой желтого цвета, прозрачный в горячем виде и полупрозрачный при остывании, богат пектинами и растворимыми веществами. Вкус классический, с легкой горчинкой, приятным послевкусием.
Легендарный и популярный на просторах России, шу пуэр от Мэнхайской чайной фабрики Да И. Выпущенный впервые в 2005 году, этот чай наследует рецептуру и суть разработки 1993 года, откуда и пошло его название - V93 — версия 93. Но чтобы это не звучало банально, компания Да И дает немного другую интерпретацию названия: V - это VIP, Высокое качество и благородный статус.
Партия 2201 изготовлена в 2022 году и в течение двух лет выдержана на складах фабрики. Теперь этот чай стал более ароматным и мягким на вкус. Скорее всего рецепт партии 2201 снова скорректирован, т.к. маркетологи пишут (дословно) "Фабрика Да и специально скорректировала стоимость чая, чтобы она была максимально приближена к потребительской, и достигала оптимального баланса между ценой предложения и спроса".
Упаковка: точа, 100 гр: бумажная упаковка; 5 шт - картонная туба (500 грамм); маленькая коробка: 6 туб (30 шт 100-граммовых точи, 3 кг нетто); большая коробка: 4 маленьких коробки (120 шт х 100 гр, 12 кг нетто)
