Легендарный и популярный на просторах России, шу пуэр от Мэнхайской чайной фабрики Да И. Выпущенный впервые в 2005 году, этот чай наследует рецептуру и суть разработки 1993 года, откуда и пошло его название - V93 — версия 93. Но чтобы это не звучало банально, компания Да И дает немного другую интерпретацию названия: V - это VIP, Высокое качество и благородный статус.
Партия 2201 изготовлена в 2022 году и в течение двух лет выдержана на складах фабрики. Теперь этот чай стал более ароматным и мягким на вкус. Скорее всего рецепт партии 2201 снова скорректирован, т.к. маркетологи пишут (дословно) "Фабрика Да и специально скорректировала стоимость чая, чтобы она была максимально приближена к потребительской, и достигала оптимального баланса между ценой предложения и спроса".
Упаковка: точа, 100 гр: бумажная упаковка; 5 шт - картонная туба (500 грамм); маленькая коробка: 6 туб (30 шт 100-граммовых точи, 3 кг нетто); большая коробка: 4 маленьких коробки (120 шт х 100 гр, 12 кг нетто)
Чай, с ярким ароматом, наполненным оттенками шоколада, меда, амбры и фруктов. Вкус очень мягкий! Даже продолжительное настаивание не уводит этот чай в горечь и терпкость (при правильных пропорциях чая к воде). Основные оттенки – горький шоколад, тропические сладкие фрукты, мед.
Бюджетный Дянь Хун с добавлением сырья, собранного с диких деревьев. Средне- и крупнолистовое чайное сырье, с небольшим содержанием золотистых чайных почек. Степень обжарки – от средней до умеренно сильной.
Аромат яркий, с оттенками ржаного хлеба, тропических фруктов, какао бобов. Цвет настоя – от оранжево-красного до темно-красного, в зависимости от пропорций при заваривании. В пиале по периметру хорошо заметно «золотое кольцо» - один из признаков качественного красного чая. Вкус – крепкий, яркий. Основные оттенки – гречишный мед, патока, с едва ощутимой горчинкой и легкой терпкостью при продолжительном настаивании. Напоминает Лапсанг Сушонг, но с более ярким вкусом и сильным ароматом.
Сбор 2024 года. Побег, состоящий из вершинной почки и пары последующих листочков, с небольшим фрагментом черенка. Свернут в тугую спираль. При заваривании побеги раскрываются и расправляются.
Аромат мягкий, сладковато-медовый, с легкой дымной ноткой. Настой различных оттенков оранжевого, прозрачный. Вкус мягкий, отчетливо сладкий, с легкой терпкостью, без горечи. Послевкусие сладкое, долгое.
Бюджетный чай с хорошим вкусом.
Недорогой красный чай, без изысков, «на каждый день»
Первый весенний сбор в чайной зоне И У, на нижних уровнях. Не самый лучший чай, но точно, самый первый шэн 2024 года. Россыпь, большой пакет, весом 600 грамм. Продавец пишет, что чай "освежающий, сладкий, с легким ароматом".
Так это или нет - проверю через месяц (себе один взял, после доставки можно будет попробовать.
Стоимость 160¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Крышка гайвани. Размер и рисунок указаны на фото
Стоимость 10 юаней.
Комплект "Символ года Дракон", состоящий из двух блинов: шэн и шу пуэр.
Чай изготовлен из купажа, в составе которого добавлено сырье со старых чайных деревьев Да Шу и древних чайных деревьев Гу Шу.
Шэн пуэр - аромат с оттенками цветочного нектара. Настой желтого оттенка, полупрозрачный. Вкус мягкий, освежающий, сладковатый, с гармоничной горчинкой и терпкостью. Послевкусие продолжительное.
Шу пуэр изготовлен с добавлением молодого сырья, с чайными почками. Настой красный, густой. Аромат чистый, остающийся на дне пустой чашки. Вкус мягкий, сладкий, гладкий, с долгим послевкусием.
Чай упакован в бумажную обертку.
Стоимость 310¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru Наличие проверяется после заказа.
Лань Цан 001 - это шэн пуэр, флагман бренда Лань Цан Гу Ча. Выпускается на протяжении 25 лет.
Для изготовления чая используется сырье, собранное с древних чайных деревьев, растущих на горе Цзинмай. В прошлом году это место вошло в список Объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Это - единственное такое чайное место в Китае. Помимо свежего сбора, в купаже присутствуют и старые, выдержанные материалы.
Шэн пуэр 001 позволит вам насладиться первозданным горным ароматом Цзинмай. Цветочные и фруктовые оттенки чая обусловлены многочисленными фруктовыми деревьями, растущими вместе с чайными. Вкус гладкий, густой, шелковистый. Настой светлый и прозрачный.
В составе - купаж из сырья, собранного в высокогорье, с молодых чайных деревьев, с добавлением сырья, собранного с древних чайных деревьев. Рецептура чая, по словам представителей бренда, остаётся неизменной с момента первого выпуска.
При заваривании дает желтый цвет настоя. Вкус чая крепкий, чистый и характерный для этой линейки продуктов. Яркий и сильный аромат растворяется в настое, и остается на дне пустой чашки. Вкусовая гамма сладко-горькая, с вяжущим ощущением и сладковатым послевкусием. Многие любители этой продукции считают, что новый чай стоит выдержать 3-5 лет для достижения оптимального баланса вкуса.
Чай изготовлен из сырья, собранного в зоне реки Ланьцаньцзян. В составе - купаж: сырье молодых чайных деревьев, собранное в высокогорье, в экологически чистых местах, и сырье со старых чайных деревьев. разные типы сырья имеют различные параметры ускоренной ферментации.
Готовый чай спрессован в плотный блин. На поверхности заметны желто-коричневые чайные почки. При заваривании дает плотный темный настой красно-коричневого оттенка. Аромат умеренный, классический, мягкий. Вкус объемный, гладкий, без резких оттенков. Послевкусие легкое, сладковатое.
Чай, который выпускается один раз в два года.
Для изготовления чая выбирается весеннее сырье чайной зоны Цзинмай. Ферментация по системе Лань Цан, отработанной и используемой на протяжении многих лет. После изготовления чай выдерживается дополнительно около 730 дней, прежде, чем попасть в продажу. Выдержанный карамельный аромат сохраняется в чае надолго. Вкус мягкий, густой, гладкий и долговечный. Флагман бренда Лань Цан в сегменте чая постоянного выпуска.
Стоимость 165¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru Наличие проверяется после заказа.
