По этим критериям поиска ничего не найдено
Шэн пуэр от одного из легендарных производителей, фабрики И У Тунцин Хао. Это - премиальный бренд в Китае, с долгой историей.
Сырье для этого шэна собрано в горах И У, в одном малоизвестном чайном месте. Чай спрессован в брикет, весом 500 грамм.
Характеризуется ярким ароматом с ягодным оттенком, и оригинальным и узнаваемым вкусом И У Тунцин Хао.
Дегустационный образец, цена указана за 1 гр. Отправка Почтой РФ по тарифам почты.
Сырье для этого чая собрано в одном из самых культовых мест, в окрестностях деревни Лао Бань Чжан, в горах Буланшань. Сбор не первый весенний, но очень качественный.
Про чай и Лао Бань Чжан говорят, что он строгий и властный. Буквально это можно понимать, как "классический вкус", который с первого глотка захватывает все вкусовые рецепторы. Чай в Буланшань довольно горький. Чай в Лао Бань Чжан ощутимо горький. Но эта горечь быстро возвращается сладковатым ощущением вкуса, основанным на контрасте.
Да, этот чай горек, но при этом ароматен и вкусен. Классический травянистый вкус с первого глотка бьет по рецепторам хининной горечью, и раскрывается богатой оттенками, гаммой с добавлением лесных ягод (в частности, мне почувствовались оттенки смородины). Чай вкусный, но не каждый это оценит, т.к. многих испугает именно горечь вкуса.
[Д.О.] – Дегустационный образец. Цена указана за 1 грамм. Доставка оплачивается дополнительно, по тарифам почты РФ.
Один из недорогих представителей темного чая Хэй Чай от лидера в этом сегменте, фабрики Байшаси.
Чай спрессован в 2014 году. Сырье - классика недорогого хэй ча - грубый старый лист, с большим количеством веток и палок. Такой набор - необходимость для создания внутри культуры золотой плесени Цзинь Хуа. В остальном - рядовой чай, который можно варить, настаивать, пить проливами. Вкус - традиционный для хэй ча, чуть грубоватый, с пряно-травянистой гаммой, слегка грубый, с легкой сладостью.
Классический недорогой темный чай Лю Бао, из Учжоу, Гуанси.
Рассыпной чай, прошедший первичную ферментацию в небольших кучах, и остаточную в больших корзинах. Вкус слегка сладковатый, с "узнаваемым" привкусом ореха бетеля. Для российского обывателя это может звучать, как "легкий химический привкус", т.к. наиболее узнаваемых ассоциаций нет.
Этот чай приемлет различные варианты заваривания, но самые лучшие - хороший чайник, который "держит температуру", варка, термос. В гайвани аромат более выраженный, вкус может быть не до конца раскрывшимся. Дата выпуска - 2013 г.
Дегустационный образец, 21 грамм
Классический недорогой темный чай Лю Бао, из Учжоу, Гуанси. Сырье с добавлением дикорастущего.
Этот чай приемлет различные варианты заваривания, но самые лучшие - хороший чайник, который "держит температуру", варка, термос. В гайвани аромат более выраженный, вкус может быть не до конца раскрывшимся. Дата выпуска - 2015 г.
Шу пуэр, выпущенный фабрикой Цайчэн в 2016 году. Цзинь Я - "Золотая почка". Название обусловлено тем, что для изготовления этого шу использовалось сырье с большим количеством чайных почек, ставших после ферментации золотыми. База сбора сырья - чайная зона Бань Чжан.
Пока не дегустировался.
Шэн пуэр с оригинальным вкусом. Плотно спрессованная плитка чая, изготовленная из старого сырья с фрагментами чайных стеблей. Оригинальная температурная обработка придает чаю оттенки выпечки и кофе. Чай мягкий. В пустой чаше проявляется аромат цветов и сладости.
Полный обзор на этот чай вы можете бесплатно прочитать по ссылке.
Дегустационный образец чая, весом примерно 8-9 грамм (2 дольки). Хватит на два полноценных чаепития.
Классический, недорогой темный чай (Хэй Ча) от фабрики Байшаси. Брикет, 338 гр. из грубого сырья. Внутри - с "золотым цветком" - особой культурой, растущей внутри не до конца просушенных брикетов чая.
Дата выпуска 2012 год
Стоимость 85¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Обычный рассыпной белый чай, крупнолистовой, старый, выдержанный. Дата сбора - 2012 г. Сладкий, ароматный, приятный, отдает баней и парилкой.
Упаковка: 2 пакета (обычно) или картонная коробка (по заказу).
Стоимость 68¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Старый, выдержанный белый чай – это настоящее сокровище. Мягкий, отчетливо сладкий вкус, с ароматом старого дерева, русской баньки, полевых цветов и ягод. Рассыпная форма позволяет более точно дозировать количество чая при заваривании и избежать «мусора» и «лома» в чайном настое.
Высокогорный Би Ло Чунь. Сбор - вершинный побег с нераскрывшейся почкой. Спиральная скрутка слабая, чай достаточно рыхлый. Мягкий, освежающий вкус и очень яркий, нежный аромат. Послевкусие сладкое, долгое. Сохраняет вкус до 5 проливов при заваривании в гайвани.
Обычный, рядовой, зеленый чай Би Ло Чунь "Изумрудные Спирали Весны". Весенние побеги, состоящие из вершинной почки и двух последующих листочков в разной степени развития, скручены продольно и свернуты в виде "улитки". При заваривании чай расправляется и принимает первоначальную форму.
Вкус освежающий, мягкий, травянистый.
Стоимость 86¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Бин Чжун Дао «Биндао Суйюэ» — это чай, которого никогда не будет много. Это — небольшая чайная фабрика в Биндао, котороая делает чай из сырья, собранного в чайной зоне Биндао. И это — реальная возможность попробовать высококачественный, вкусный и ароматный чай по приемлемой цене.
Биндао Суйюэ — это продолжение серии небольших чайных блинчиков, весом в 200 грамм. Сырье - весеннее, собранное до праздника Цин Мин — это хорошо заметно при взгляде на чайный блин. Чайный побеги классической технологии сбора, с вершинной почкой и парой последующих листочков. Листочки, по большей части, молодые, нежные. Серебристые почки обильно украшают чайный блин. Даже в сухом виде аромат чая уже интригует.
Цвет готового настоя ярко-желтый, полупрозрачный. Аромат при заваривании многократно усиливается, и стоит в воздухе. Вкус чая изначально кажется слабым и невыразительным. Но оставляя аромат внутри рта, вы постепенно почувствуете, как вкус чая раскрывается богатой гаммой оттенков и феерией ароматов, возвращаясь долгой сладостью. Благородный аромат, благородный вкус, благородный цвет настоя — это стиль и качество Бин Чжун Дао.
Стоимость 130¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru
Доставка при наличии товара у продавца в Китае. Доступность проверяется после заказа.
Легендарный и популярный на просторах России, шу пуэр от Мэнхайской чайной фабрики Да И. Выпущенный впервые в 2005 году, этот чай наследует рецептуру и суть разработки 1993 года, откуда и пошло его название - V93 — версия 93. Но чтобы это не звучало банально, компания Да И дает немного другую интерпретацию названия: V - это VIP, Высокое качество и благородный статус.
Партия 2201 изготовлена в 2022 году и в течение двух лет выдержана на складах фабрики. Теперь этот чай стал более ароматным и мягким на вкус. Скорее всего рецепт партии 2201 снова скорректирован, т.к. маркетологи пишут (дословно) "Фабрика Да и специально скорректировала стоимость чая, чтобы она была максимально приближена к потребительской, и достигала оптимального баланса между ценой предложения и спроса".
Упаковка: точа, 100 гр: бумажная упаковка; 5 шт - картонная туба (500 грамм); маленькая коробка: 6 туб (30 шт 100-граммовых точи, 3 кг нетто); большая коробка: 4 маленьких коробки (120 шт х 100 гр, 12 кг нетто)
Чай, с ярким ароматом, наполненным оттенками шоколада, меда, амбры и фруктов. Вкус очень мягкий! Даже продолжительное настаивание не уводит этот чай в горечь и терпкость (при правильных пропорциях чая к воде). Основные оттенки – горький шоколад, тропические сладкие фрукты, мед.
Бюджетный Дянь Хун с добавлением сырья, собранного с диких деревьев. Средне- и крупнолистовое чайное сырье, с небольшим содержанием золотистых чайных почек. Степень обжарки – от средней до умеренно сильной.
Аромат яркий, с оттенками ржаного хлеба, тропических фруктов, какао бобов. Цвет настоя – от оранжево-красного до темно-красного, в зависимости от пропорций при заваривании. В пиале по периметру хорошо заметно «золотое кольцо» - один из признаков качественного красного чая. Вкус – крепкий, яркий. Основные оттенки – гречишный мед, патока, с едва ощутимой горчинкой и легкой терпкостью при продолжительном настаивании. Напоминает Лапсанг Сушонг, но с более ярким вкусом и сильным ароматом.
Сбор 2024 года. Побег, состоящий из вершинной почки и пары последующих листочков, с небольшим фрагментом черенка. Свернут в тугую спираль. При заваривании побеги раскрываются и расправляются.
Аромат мягкий, сладковато-медовый, с легкой дымной ноткой. Настой различных оттенков оранжевого, прозрачный. Вкус мягкий, отчетливо сладкий, с легкой терпкостью, без горечи. Послевкусие сладкое, долгое.
Бюджетный чай с хорошим вкусом.
Недорогой красный чай, без изысков, «на каждый день»
Если вам хочется попробовать действительно старый чай, хранившийся на побережье в Гуандуне, это - неплохой вариант.
Сырье собрано в чайной зоне И У, в 2011 году, и выдержано в течение 10-11 лет в Юньнани. В 2021 году чай был спрессован в плотные твердые блины, и отправлен в Гуандун, где и храниться по сей день.
Чай обладает довольно интересным, выдержанным ароматом, со сладкими оттенками, присущими чайной зоне И У, и характерным ароматом выдержанного во влажном климате, чая. В нем нет оттенков подвала, старой картошки, затхлости и т.п. Но есть что-то схожее с красным чаем. Еще в аромате есть легкие карамельные оттенки и легкие дымные оттенки. Вкус чуть сладковатый, с проявляющимися иногда фруктовыми оттенками, вроде копченого чернослива или старой кураги, легкая терпкость, которая потом остается в виде ощущения стянутости во рту (как после черемухи).
Первый весенний сбор в чайной зоне И У, на нижних уровнях. Не самый лучший чай, но точно, самый первый шэн 2024 года. Россыпь, большой пакет, весом 600 грамм. Продавец пишет, что чай "освежающий, сладкий, с легким ароматом".
Так это или нет - проверю через месяц (себе один взял, после доставки можно будет попробовать.
Стоимость 160¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Комплект "Символ года Дракон", состоящий из двух блинов: шэн и шу пуэр.
Чай изготовлен из купажа, в составе которого добавлено сырье со старых чайных деревьев Да Шу и древних чайных деревьев Гу Шу.
Шэн пуэр - аромат с оттенками цветочного нектара. Настой желтого оттенка, полупрозрачный. Вкус мягкий, освежающий, сладковатый, с гармоничной горчинкой и терпкостью. Послевкусие продолжительное.
Шу пуэр изготовлен с добавлением молодого сырья, с чайными почками. Настой красный, густой. Аромат чистый, остающийся на дне пустой чашки. Вкус мягкий, сладкий, гладкий, с долгим послевкусием.
Чай упакован в бумажную обертку.
Стоимость 310¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru Наличие проверяется после заказа.
Чай выпущен в год Тигра, и посвящен символу года. Сырье собрано в бассейне реки Ланьцаньцзян, со старых чайных деревьев и молодое чайное сырье. Купаж тщательно подготовлен и смешан вручную.
Чай дает настой желтого цвета, с чистым и сильным вкусом. Аромат яркий, надолго сохраняется во рту.
Чай старый, выдержанный на сухом складе в г. Куньмине. Желтых разводов и поеденной упаковки нет. Точа - 250 грамм, в бумажной упаковке.
Стоимость 120¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Лань Цан 001 - это шэн пуэр, флагман бренда Лань Цан Гу Ча. Выпускается на протяжении 25 лет.
Для изготовления чая используется сырье, собранное с древних чайных деревьев, растущих на горе Цзинмай. В прошлом году это место вошло в список Объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Это - единственное такое чайное место в Китае. Помимо свежего сбора, в купаже присутствуют и старые, выдержанные материалы.
Шэн пуэр 001 позволит вам насладиться первозданным горным ароматом Цзинмай. Цветочные и фруктовые оттенки чая обусловлены многочисленными фруктовыми деревьями, растущими вместе с чайными. Вкус гладкий, густой, шелковистый. Настой светлый и прозрачный.
