По этим критериям поиска ничего не найдено
кг – кг
Почти Лунцзин, но... Не Лунцзин.
У Ню Цзао - это чай, внешне напоминающий Лунцзин. Этот чай родом из Вэньчжоу, что на юго-востоке провинции Чжэцзян. Вегетативная активность этого сорта начинается очень рано по меркам всего Чжецзяна, и в этом его важное преимущество. Сырье собирают на месяц раньше классического Лунцзина-43. В нем нет характерных вкуса и аромата, присущих ханчжоускому Лунцзину. Но при этом У Ню Цзао обладает характерным "каштановым" ароматом, освежающим вкусом и приятным, сладким каштановым послевкусием. Это - первый весенний чай, собираемый провинции Чжэцзян.
Самый первый весенний сбор, «Сердце Лотоса». Только нежные весенние нераскрывшиеся почки, слегка сплющенные и обжаренные.
Легкий, тонкий аромат каштана, освежающий вкус, со сладковатыми травянистыми оттенками и сладким послевкусием.
Первый весенний Би Ло Чунь из провинции Чжэцзян, городской округ Лишуй. Сбор этого первого зеленого чая начат 27 февраля 2026 года. Регламент сбора - вершинная нежная почка и маленький последующий листочек. Мягкая, , бережная обработка, нежная легкая скрутка.
Аромат сухого чая - легкий, травянисто-цветочный. При заваривании дает травянисто-цветочный аромат, с легким оттенком миндаля и свежего огурца. Наш покупатель описал этот чай в прошлом году так: «Если бы в горном роднике текла не вода, а сливки.»
Мэнку Мадао Чэнгун — подарочный чай, выпущенный в честь года лошади.
Чай спрессован в виде кирпича, весом 2026 гр. Для изготовления использовано сырье, собранное с больших и старых чайных деревьев, выдержанное в течение 5 лет. Прессовка очень плотная, что чай напоминает "чайную картину". Тем не менее, этот чай можно и нужно пить - он весьма оригинален и довольно вкусен.
Аромат: глубокий, плотный, яркий, цветочный, с древесными оттенками. Вкус ощутимо горький, раскрывающийся сладкими оттенками, ярким ароматом, и долгим послевкусием.
Оптимальный срок хранения - еще в течение 5-10 лет.
Чай уложен в тяжелую красочную подарочную коробку и фирменный пакет. Общий вес, с учетом упаковки - около 5 кг. Всего выпущено 2026 шт. Каждый кирпич имеет уникальный номер.
Доставка в РФ - Добропост, Альтернативная или на ваш адрес в Китае.
Дунфан Мэйжэнь - Восточная Красавица. Один из культовых Тайваньских улунов, с оригинальным вкусом и ароматом. Основные регионы производства чая «Восточная красавица» в уезде Синьчжу — Бэйпу и Эмэй. Этот высококлассный беловорсистый улун с фруктовыми и медовыми нотами собирается в жаркое летнее время, и тому есть причины. С июня по август, после опадания цветов тунг, вылетающие цикады активно питаются соком чайных листьев, надкусывая их и слизывая выступающую влагу. В свою очередь, растению такой подход не особо по нраву, и оно старается "зарастить" раны, направляя в чайный лист активные вещества. Таким образом, такая стратегия делает почки более рослыми, а чайный лист - меньшего размера по сравнению с обычным, и с укороченным и изогнутым стеблем. При культивации такого чая, чтобы не допустить гибели насекомых, запрещено любое использование пестицидов.
Сухой чай: Смесь чайного листа различного оттенка - белого, зеленого, красного и коричневого, с почкой, покрытой густым серебристым ворсом.
При заваривании дает настой оранжевого оттенка различной интенсивности, прозрачный, с взвесью чайного пуха.
Аромат - смесь меда, фруктов, букета цветов. Вкус мягкий, сладкий, насыщенный, с глубоким послевкусием.
Рекомендации
Дополнительная информация
Чэньсинь Мин — это поэтическое название чая означает "Чай, радующий душу". Это классический Тайваньский улун, сферической скрутки, выдержанный в течение нескольких лет, и прогретый несколько раз на натуральном древесном угле. В результате такой "обжарки" чай приобретает коричневатый оттенок, но при этом не обугливается.
При заваривании такой чай дает настой оранжево-красного оттенка, в зависимости от пропорций. Вкус отличается от свежих улунов, прежде всего, "кофейными" оттенками. Но при этом, как и у "классики", у выдержанного старого улуна так же можно различить сладковатые, цветочные и даже медовые оттенки. Многие называют такой чай "Чай стариков" - пожилые люди особенно любят его за гладкий и густой вкус.
При заваривании этого чая проливами, вкус раскрывается постепенно, набирая интенсивность и яркость.
Плантации чая расположены на Тайване, на высоте 1500 метров над уровнем моря. Медленный рост чайного куста на такой высоте позволяет чайному листу накапливать большое количество полезных веществ к моменту сбора.
Сухой чай: плотно свернутые в "комочки", темно-зеленые "гранулы" с изысканным ароматом и оттенком спелых фруктов.
При заваривании дает прозрачный настой ярко-желтого оттенка. Аромат сохраняется на протяжении всего чаепития, повисая в воздухе, растворяясь в настое и медленно тает в пустой пиале. Вкус мягкий, идеально сбалансирован, с легком сладковатым оттенком.
Этот чай - "середнячок". Его сложно отнести к высшему грейду, но свою "народную" сущность он оправдывает полностью. Хорошее начало дня утром, приятное его развитие в обед.
Чай произведен на Тайване, расфасован в Китае.
Серебряная награда чайной выставки в Гуаньчжоу, 2018 г.
Мин На Байчуань Фэнцин Цзинь Я Тэцзи, - это красный чай, изготовленный из золотистых весенних чайных почек, собранных в высокогорье уезда Фэнцин, на высоте 2200 метров над уровнем моря. Тщательный отбор чайного сырья, традиционная технология обработки и ферментации - все это Цзинь Я Тэцзи. Из 10 кг чайного листа отбирается не более 1 кг чайных почек.
Будучи "лицом" бренда, этот чай обладает полным, насыщенным вкусом. При заваривании дает золотистый настой с взвесью чайного пуха. При первом глотке во рту ощущается густой и сочный вкус, переходящий в затяжное сладковато-цветочное послевкусие.
Дянь Хун первого сорта, изготовленный из сырья старых (Лао Шу) и древних (Гу Шу) старых чайных деревьев.
Весенний сбор сырья с чайных деревьев, возраст некоторых превышает 300 лет. Крупные чайные почки, с золотистым ворсом, темный однородный чайный лист.
При заваривании дает настой с насыщенным ароматом, длительным сладким послевкусием. Выдерживает многократные проливы - до 15 раз.
