Флагман бренда Лань Цан. Шу пуэр 0085 - это чай, изготавливаемый по особому, длительному процессу. Помимо классической ускоренной ферментации, перед поступлением в продажу этот чай проходит выдержку в течение дух лет на складах фабрики.
Сырье - собрано со старых чайных деревьев, растущих в горах Цзинмай, рядом со множеством фруктовых деревьев. Процесс сбора сырья для шу пуэра приходится на момент цветения фруктовых деревьев, от чего чайный лист пропитывается тонкими цветочными ароматами. Тщательно контролируемый процесс ускоренной ферментации и многоступенчатая сортировка чайного сырья по прошествии двух лет с момента сбора чайного листа, рождает на свет один из лучших шу пуэров - 0085.
Чай при заваривании дает настой красного цвета, густой, как вино. Аромат мягкий, с цветочными оттенками, нотами старого дерева, горной свежестью. Вкус гладкий, мягкий, сладкий, с долгим послевкусием.
Лань Цан 001 - это шэн пуэр, флагман бренда Лань Цан Гу Ча. Выпускается на протяжении 25 лет.
Для изготовления чая используется сырье, собранное с древних чайных деревьев, растущих на горе Цзинмай. В прошлом году это место вошло в список Объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Это - единственное такое чайное место в Китае. Помимо свежего сбора, в купаже присутствуют и старые, выдержанные материалы.
Шэн пуэр 001 позволит вам насладиться первозданным горным ароматом Цзинмай. Цветочные и фруктовые оттенки чая обусловлены многочисленными фруктовыми деревьями, растущими вместе с чайными. Вкус гладкий, густой, шелковистый. Настой светлый и прозрачный.
Настоящий раритет, коллекционное издание.
Мэнку Му Е Чунь 2014 года снискал заслуженные лавры, вне зависимости от форм выпуска. А их в 2014 году было несколько: 100-граммовая "плитка", классический 357-граммовый блин и этот, полновесный, килограммовый брикет-кирпич.
Лао Чжуань как раз и означает, "Старый кирпич". Чай изготовлен на второй фабрике Мэнку, в Юндэ, из выдержанного в течение 3-5 лет, чайного сырья. При заваривании дает настой плотного красно-коричневого цвета, с мягким ароматом. Вкус под стать, маслянистый, мягкий, плотный, обволакивающий, с ощутимо сладким оттенком, переходящим в послевкусие. Главное - не экономить на сухом чае.
Этот чай уже перешел в разряд коллекционных. 100% оригинал. Сухое Куньминское хранение.
Упаковка: Брикет: бумажная упаковка. Коробка из плотного картона, с оригинальной полиграфией, выстланная внутри тонкой тканью. Комплектуется фирменным бумажным пакетом.
Шэн пуэр из сырья чайной зоны Си Гуй. Это - самая "низкая" чайная зона из всех известных и ценных. Сырье позднее, весеннее.
Чай с элегантным сахарным ароматом, с оттенком фруктов, и природной нотой чайного листа. При заваривании растворяется в настое, и дополняет вкус. Настой желтого цвета, прозрачный в горячем виде и полупрозрачный при остывании, богат пектинами и растворимыми веществами. Вкус классический, с легкой горчинкой, приятным послевкусием.
Легендарный и популярный на просторах России, шу пуэр от Мэнхайской чайной фабрики Да И. Выпущенный впервые в 2005 году, этот чай наследует рецептуру и суть разработки 1993 года, откуда и пошло его название - V93 — версия 93. Но чтобы это не звучало банально, компания Да И дает немного другую интерпретацию названия: V - это VIP, Высокое качество и благородный статус.
Партия 2201 изготовлена в 2022 году и в течение двух лет выдержана на складах фабрики. Теперь этот чай стал более ароматным и мягким на вкус. Скорее всего рецепт партии 2201 снова скорректирован, т.к. маркетологи пишут (дословно) "Фабрика Да и специально скорректировала стоимость чая, чтобы она была максимально приближена к потребительской, и достигала оптимального баланса между ценой предложения и спроса".
Упаковка: точа, 100 гр: бумажная упаковка; 5 шт - картонная туба (500 грамм); маленькая коробка: 6 туб (30 шт 100-граммовых точи, 3 кг нетто); большая коробка: 4 маленьких коробки (120 шт х 100 гр, 12 кг нетто)
Настоящий чай из Биндао, из древнего дерева
В чайном мире слово «Биндао» — это синоним всемирно известного чая.
Это – первый шу пуэр, изготовленный из сырья Биндао, на фабрике Мэнку. Чайный лист собран в окрестностях старой деревни Биндао, и подвергнут ускоренной ферментации по технологии изготовления чая Бо Цзюнь. В этом чае собрано сырье из Биндао, шести лет производства.
Чайный блин шоколадно-коричневого оттенка, с большим количеством золотистых почек, и плотно скрученным чайным листом. Поверхность маслянистая.
Настой густой, темно-красный, напоминающий вино. Аромат меда и сладости продолжительный, растворенный в чайном настое. Вкус сладкий и нежный, богатый оттенками, раскрывается слоями, и, в какой-то момент, дает оттенки шоколадной горечи и прохлады. Сладкий, мягкий, освежающий и ароматный – подлинные характеристики чая из Биндао.
Коллекционный чай. Номер в диапазоне 988хх (хх - любые числа). Все наклейки, марки в сохранности (не срезаются).
Лаосский шайхун - это красный чай, сырье для которого собирается за пределами Китая, в Лаосе, в провинции Пхонгсали. Там до сих пор много заброшенных мест, и старых чайных деревьев. Сбор ведется на высоте примерно 1600 метров над уровнем моря, на продолжении китайской гряды И У. Многие жители приграничного Лаоса до сих пор спокойно говорят на китайском языке, имеют родственников в Китае, и регулярно пересекают границу, сдавая собранное сырье приграничным китайским фермерам.
Этот чай изготовлен по классической технологии красного чая, и лишь в финале вместо машинной сушки проходит сушку под жарким солнцем. Поэтому его еще называют "опалённый солнцем".
Вкус чая в свежем виде довольно резок и плоский, с неявно выраженной ароматической гаммой. Для того, чтобы этот чая достиг пика вкуса, требуется примерно 1-1,5 лет выдержки этого чая в условиях приемлемой влажности и температуры (влажность не ниже 50-55%, температура выше 22-25 градусов). И вот после этого вы сможете ощутить более широкую гамму ароматов, и слоистый, мягкий, сладковатый вкус.
Шэн пуэр от одного из легендарных производителей, фабрики И У Тунцин Хао. Это - премиальный бренд в Китае, с долгой историей.
Сырье для этого чая собрано в одном из самых культовых мест, в окрестностях деревни Лао Бань Чжан, в горах Буланшань. Сбор не первый весенний, но очень качественный.
Про чай и Лао Бань Чжан говорят, что он строгий и властный. Буквально это можно понимать, как "классический вкус", который с первого глотка захватывает все вкусовые рецепторы. Чай в Буланшань довольно горький. Чай в Лао Бань Чжан ощутимо горький. Но эта горечь быстро возвращается сладковатым ощущением вкуса, основанным на контрасте.
Да, этот чай горек, но при этом ароматен и вкусен. Классический травянистый вкус с первого глотка бьет по рецепторам хининной горечью, и раскрывается богатой оттенками, гаммой с добавлением лесных ягод (в частности, мне почувствовались оттенки смородины). Чай вкусный, но не каждый это оценит, т.к. многих испугает именно горечь вкуса.
[Д.О.] – Дегустационный образец. Цена указана за 1 грамм. Доставка оплачивается дополнительно, по тарифам почты РФ.
Сырье для этого шэна собрано в горах И У, в одном малоизвестном чайном месте. Чай спрессован в брикет, весом 500 грамм.
Характеризуется ярким ароматом с ягодным оттенком, и оригинальным и узнаваемым вкусом И У Тунцин Хао.
Дегустационный образец, цена указана за 1 гр. Отправка Почтой РФ по тарифам почты.
Аутентичный Лунцзин из Ханчжоу, собранный ранней весной 2024 года. В сборе – только молодая нежная вершинная почка с двумя небольшими последующими листочками. Отдельно сорванных листьев нет, сырье – высший сорт, первый ранний сбор.
Обладает ярким и сильным ароматом. Вкус освежающий, с легкой сладостью. Чай высшего сорта.
* В процессе доставки в РФ жестяные банки могут быть слегка помяты. Это никак не влияет на содержимое.
Если вам хочется попробовать действительно старый чай, хранившийся на побережье в Гуандуне, это - неплохой вариант.
Сырье собрано в чайной зоне И У, в 2011 году, и выдержано в течение 10-11 лет в Юньнани. В 2021 году чай был спрессован в плотные твердые блины, и отправлен в Гуандун, где и храниться по сей день.
Чай обладает довольно интересным, выдержанным ароматом, со сладкими оттенками, присущими чайной зоне И У, и характерным ароматом выдержанного во влажном климате, чая. В нем нет оттенков подвала, старой картошки, затхлости и т.п. Но есть что-то схожее с красным чаем. Еще в аромате есть легкие карамельные оттенки и легкие дымные оттенки. Вкус чуть сладковатый, с проявляющимися иногда фруктовыми оттенками, вроде копченого чернослива или старой кураги, легкая терпкость, которая потом остается в виде ощущения стянутости во рту (как после черемухи).
Новинка в сезоне 2024 года. Такого еще не было. Белый чай, собранный ранней весной, с редких, отдельно стоящих чайных деревьев. Спрессован в виде колонны, весом 500 грамм, и по аналогии с первым весенним шэном Мэнку, упакован в подарочную деревянную коробку. В такой форме Мэнку выпускает белый чай впервые.
О новинке почти ничего не известно. Но производитель обещает свежий и ароматный чай, с медовыми оттенками во вкусе и аромате, сладкий и мелодичный.
Доставка после 1 апреля.
Оригинальный вкус
В сезоне 2024 года Мэнку Бэнь Вэй помимо «оригинального вкуса» указанного в названии получил уникальный состав: впервые в составе этого чая указаны три вида чайного сырья: крупнолистовое, собранное в чайных зонах Мэнку, Манфэй и Бандун. После относительно «слабого» выпуска прошлого года, на фабрике Мэнку
Блин снова выпускается в традиционном весе 500 грамм. А поскольку класс сырья в 2024 году выше, то и стоимость этого чая значительно выросла, перешагнув границы эконом-сегмента
Король Чайного Дерева — титулованный чай от бренда Мэнку.
Выпущенный впервые в 2006 году, Цяо Му Ван является одним из лидеров в ассортименте фабрики на протяжении долгих лет. Когда этот чай был выпущен впервые, его назвали Королем в мире чая. А полученная чуть позже золотая медаль на чайной выставке только закрепила этот статус. Так это имя стало нарицательным.
Для изготовления чая используется сырье, собранное ранней весной с прямоствольных чайных деревьев Цяо Му, различного возраста. Классический вкус сырого чая, фирменный стиль Мэнку.
Чай ароматен в сухом виде. При заваривании дает «звучный» аромат, состоящий из медово-цветочных оттенков, с легким дымным оттенком. Вкус густой, полный ощущений и оттенков. Послевкусие долгое, сложное, с оттенками меда и цветочным ароматом во рту и горле. Очарование этого чая напоминает Дракона, поселившегося в теле. Это – территория Короля, на которую никто не имеет права претендовать. Властный, крепкий вкус чая перенесет вас в суровость непроходимых лесов и диких гор, полных очарования.
Самый демократичный чай бренда Мэнку, выпускаемый уже 21 год.
Мэнку Чунь Цзянь «Весенние Ростки» — это недорогой шэн пуэр с характерным и узнаваемым профилем, изготовленный из сырья чайной зоны Мэнку.
Этот чай хорошо подходит для ежедневного употребления. А при длительном хранении в подходящих условиях прекрасно стареет и трансформирует свой вкус, добавляя «компотных» и «абрикосовых» оттенков.
Один из представителей среднего ценового сегмента Мэнку, выпускающийся регулярно, на протяжении многих лет.
Цзи Шао Шу – Тоу Цай – Редкие деревья, первый сбор. Это на самом деле, первый весенний сбор с отдельно стоящих чайных деревьев, рост которых начинается чуть раньше, чем расположенных в чайных рощах. Это – нежное очарование весны, глоток весенней свежести.
Чай спрессован в виде 600-граммовой «головы» или «колонны» с округлыми торцами. Уложен в фирменную деревянную коробку
При заваривании дает настой желтоватого оттенка, с легкой взвесью чайного пуха. Аромат легкий, тонкий, нежный и свежий. Вкус под стать аромату – тонкий, и невесомый, с оттенками весенней свежести, легким оттенком цветов и легким сладковатым послевкусием.
Стоимость 550¥ за 1 (цена в рублях указана приблизительно).
Стоимость опт, 4200¥ за 1 большую коробку, 8 шт (цена в рублях за штуку указана приблизительно).
Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Один из классических в линейке шэнов бренда Мэнку. Изготовлен из сырья, собранного с диких чайных деревьев, и выдержанного в течение 3-5 лет на складах фабрики.
Настой оранжевый, полупрозрачный. Вкус насыщенный и густой, чуть горьковатый. Аромат медовый, сладкий. Богатый, освежающий, раскрывающийся сломи, вкус.
Стоимость 350¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Уже достаточно редкий шу от бренда Мэнку. Он очень напоминает Бо Цзюнь своими фруктовыми оттенками в аромате, но по вкусу, все же не дотягивает до него. Тем не менее, это очень качественный шу пуэр бренда, с мягким вкусом, легкой шоколадной горчинкой, приятными оттенками фруктов, и едва ощутимой кислинкой, особо проявляющейся при крепком заваривании.
Один из хитов бренда Мэнку на просторах России, мелколистовой шу пуэр серии Му Е Чунь "Вино из древесных листьев", ПЕРВОГО выпуска (с круглой наклейкой). Отличительная особенность этого выпуска - наклейка предыдущего, 2015 года.
Как пишут про него многочисленные чайные магазины - сбалансированный, мягкий, ароматный, сдержанный, кондитерский. По факту - хороший и приятный чай, "на каждый день".
Повторение выпуска шу пуэра Му Е Чунь "Вино из древесных листьев", 2014 года. Чай спрессован в 2021 году, из сырья, выдержанного в течение трех лет на складах фабрики. Мягкий, спокойный и обволакивающий вкус, с ощутимой сладкой нотой (если не жалеть заварки).
Стоимость за грамм. Фасовка в трехслойный пакет с запайкой. В фасовке часть чая будет в рассыпном виде, т.к. отломить полноценный кусочек нужного веса, сложно. Отправка почтой РФ
Если вы опасаетесь замены содержимого другим, можете заказать видеосъемку сборки вашего заказа.
Шу Пуэр Мэнку Бо Цзюнь, выпущенный ограниченной серией в 30 тыс штук. В составе - купаж сырья из традиционного крупнолистового с добавлением сырья 3-4-лет выдержки из прежних выпусков Бо Цзюнь.
Чай с ярким специфическим и узнаваемым ароматом, с оттенками фруктов и цветов. Вкус мягкий, плотный, с характерным профилем.
Стоимость за грамм. Фасовка в трехслойный пакет с запайкой. В фасовке часть чая будет в рассыпном виде, т.к. прессовка брикета неплотная. Отправка почтой РФ
Шу Пуэр Мэнку Бо Цзюнь, изготовленный по формуле 2.1. В основе - ротанговое чайное сырье, преимущественно с верхушек чайных деревьев, собранное по классической технологии "одна почка - два листочка". Отличается стойкостью к проливам, но при этом набирает вкус и плотность настоя чуть медленнее. Обладает ярким узнаваемым ароматом и мягким характерным вкусом, с фруктовым сладким оттенком.
Стоимость за грамм. Фасовка в трехслойный пакет с запайкой.
Если вас гложет недоверие, и вы опасаетесь, что вместо дорогого чая вам подсунут дешевый, вы можете заказать съемку сборки вашего заказа. Процесс будет заснят на видео одним роликом (один чай - один ролик). В ролике будет показан чай - обложка, чайный блин, нейфей и т.п., процесс отламывания от него кусочка нужного веса, взвешивание, упаковка в пакет и его запайка. Все это будет выложено на youtube.com в виде ролика с частным доступом, а вам будет отправлена ссылка для просмотра этого ролика. Никто кроме вас, не зная ссылки, не сможет просмотреть этот ролик. Срок хранения ролика на видеохостинге - 1-2 недели, по договоренности. Ну или до получения вами посылки с дегустационными образцами.
Вкус землистый, с легкой горечью, напоминает шу пуэр. Фирменный чай от Чжун Ча, из Гуанси.
Стоимость 96¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Обычный рассыпной белый чай, крупнолистовой, старый, выдержанный. Дата сбора - 2012 г. Сладкий, ароматный, приятный, отдает баней и парилкой.
Упаковка: 2 пакета (обычно) или картонная коробка (по заказу).
Стоимость 68¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Классический, недорогой темный чай (Хэй Ча) от фабрики Байшаси. Брикет, 338 гр. из грубого сырья. Внутри - с "золотым цветком" - особой культурой, растущей внутри не до конца просушенных брикетов чая.
Дата выпуска 2012 год
Стоимость 85¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
"Джип" Цзипу Хао 503, шу пуэр, 357 гр, 2024 г, 8 золотых медалей чайных ярмарок. Самый известный шу пуэр этого бренда.
Оригинальный процесс ферментации. Разрабатывался 6 лет с 2010 по 2016 годы. Мягкий, сладкий, лишенный аромата ферментации.
Чай выпущен в год Тигра, и посвящен символу года. Сырье собрано в бассейне реки Ланьцаньцзян, со старых чайных деревьев и молодое чайное сырье. Купаж тщательно подготовлен и смешан вручную.
Чай дает настой желтого цвета, с чистым и сильным вкусом. Аромат яркий, надолго сохраняется во рту.
Чай старый, выдержанный на сухом складе в г. Куньмине. Желтых разводов и поеденной упаковки нет. Точа - 250 грамм, в бумажной упаковке.
Стоимость 120¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Обычный, рядовой, зеленый чай Би Ло Чунь "Изумрудные Спирали Весны". Весенние побеги, состоящие из вершинной почки и двух последующих листочков в разной степени развития, скручены продольно и свернуты в виде "улитки". При заваривании чай расправляется и принимает первоначальную форму.
Вкус освежающий, мягкий, травянистый.
Стоимость 86¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Зеленый Юньнаньский чай, первый сбор с террасных насаждений в равнинных и в холмистых местах. Этот чай отличается и от привычного зеленого, и от многих других ранних зеленых чаев Китая. Он менее востребован рынком из-за его чуть более грубого вкуса. А еще этот чай требователен к мастерству изготовления. От умения мастера зависит и вкус чая. Это может быть и освежающий легкий напиток с весенним цветочным ароматом, и пряный, с нотками терпкости, крепкий чай.
Покупать или нет - решать вам. Плюс этого чая - его цена. Она в два раза ниже других зеленых чаев центрального Китая.
Стоимость 110¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Первый весенний сбор в чайной зоне И У, на нижних уровнях. Не самый лучший чай, но точно, самый первый шэн 2024 года. Россыпь, большой пакет, весом 600 грамм. Продавец пишет, что чай "освежающий, сладкий, с легким ароматом".
Так это или нет - проверю через месяц (себе один взял, после доставки можно будет попробовать.
Стоимость 160¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru. Наличие проверяется после заказа.
Чай, который выпускается один раз в два года.
Для изготовления чая выбирается весеннее сырье чайной зоны Цзинмай. Ферментация по системе Лань Цан, отработанной и используемой на протяжении многих лет. После изготовления чай выдерживается дополнительно около 730 дней, прежде, чем попасть в продажу. Выдержанный карамельный аромат сохраняется в чае надолго. Вкус мягкий, густой, гладкий и долговечный. Флагман бренда Лань Цан в сегменте чая постоянного выпуска.
Стоимость 165¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru Наличие проверяется после заказа.
Шу пуэр, изготовленный из выдержанного в течение пяти лет, сырья. Состав – сбор по классической технологии, побег из вершинной почки и двух последующих листочков с фрагментом черенка.
Сырье различной степени ферментации. Чайные побеги очень плотной продольной скрутки, спрессованы в плотный 400-граммовый брикет.
Настой полупрозрачный, красно-коричневый. Вкус мягкий, с выдержанным ароматом. Иногда этот чай называют напитком с ароматом агарового дерева. Но подтвердить или опровергнуть это сравнение пока не довелось.
Чай выпущен в рамках подарочной серии, с логотипом Синопек – нефтеперерабатывающего отделения в Гуаньчжоу.
Упакован в подарочную коробку и фирменный пакет. Общий вес около 700-800 грамм.
В наличие немного.
Чай изготовлен из сырья, собранного в зоне реки Ланьцаньцзян. В составе - купаж: сырье молодых чайных деревьев, собранное в высокогорье, в экологически чистых местах, и сырье со старых чайных деревьев. разные типы сырья имеют различные параметры ускоренной ферментации.
Готовый чай спрессован в плотный блин. На поверхности заметны желто-коричневые чайные почки. При заваривании дает плотный темный настой красно-коричневого оттенка. Аромат умеренный, классический, мягкий. Вкус объемный, гладкий, без резких оттенков. Послевкусие легкое, сладковатое.
В составе - купаж из сырья, собранного в высокогорье, с молодых чайных деревьев, с добавлением сырья, собранного с древних чайных деревьев. Рецептура чая, по словам представителей бренда, остаётся неизменной с момента первого выпуска.
При заваривании дает желтый цвет настоя. Вкус чая крепкий, чистый и характерный для этой линейки продуктов. Яркий и сильный аромат растворяется в настое, и остается на дне пустой чашки. Вкусовая гамма сладко-горькая, с вяжущим ощущением и сладковатым послевкусием. Многие любители этой продукции считают, что новый чай стоит выдержать 3-5 лет для достижения оптимального баланса вкуса.
Комплект "Символ года Дракон", состоящий из двух блинов: шэн и шу пуэр.
Чай изготовлен из купажа, в составе которого добавлено сырье со старых чайных деревьев Да Шу и древних чайных деревьев Гу Шу.
Шэн пуэр - аромат с оттенками цветочного нектара. Настой желтого оттенка, полупрозрачный. Вкус мягкий, освежающий, сладковатый, с гармоничной горчинкой и терпкостью. Послевкусие продолжительное.
Шу пуэр изготовлен с добавлением молодого сырья, с чайными почками. Настой красный, густой. Аромат чистый, остающийся на дне пустой чашки. Вкус мягкий, сладкий, гладкий, с долгим послевкусием.
Чай упакован в бумажную обертку.
Стоимость 310¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru Наличие проверяется после заказа.
Зодиакальная серия, посвященная символу года выпускается на фабрике Чэньшэн с 2008 года. Для чая используется купаж из крупнолистового чайного сырья, собранного с больших чайных деревьев Да Шу в течение предыдущего года. Ферментация классическая, в больших кучах.
Готовый чай имеет классический профиль с древесно-ореховой гаммой, приятный, умеренно выраженный аромат, мягкий вкус.
Недорогой чай для приятных подарков. Сырье: Древесное сырье с больших чайных деревьев Да Шу
Зодиакальная серия, посвященная символу года выпускается на фабрике Чэньшэн с 2008 года. Для чая используется купаж из отборного сырья, собранного с больших чайных деревьев Да Шу в разных регионах Сиушаньбаньна, в разное время, в течение предыдущего года.
Готовый чай мягкий и нежный, освежающий и легкий. По отзывам покупателей, в чае есть легкая горечь и сладкое послевкусие. Многие отмечают слабо выраженный вкус.
Недорогой чай для приятных подарков.
Сырье: Чайное сырье с деревьев Да Шу
Мэнку Бо Цзюнь (Благородный Господин) - это одна из инновационных разработок бренда. Выпущенный впервые в 2007 году как шэн пуэр, в 2017 году этот чай после многих лет экспериментов был выпущен в формате шу пуэра.
Каждый год технология этого чая претерпевает небольшие изменения, пытаясь подстроиться под качество сырья, вкусы и отзывы покупателей, и собственную технологическую базу. Неизменным остается одно - этот шу пуэр обладает большим количеством активных веществ, вымываемых при заваривании, а так же более сильной составляющей аромата и вкуса.
Чай – россыпь, поставляется в 50-граммовой жестяной банке, уложенной в подарочную упаковку. В комплекте - фирменный бумажный пакет.
Подарочный вариант выдержанного легендарного шу пуэра.
Классика бренда Мэнку. "Весенние ростки" - это чай, который выпускается ежегодно, на протяжении уже дух десятков лет. Сырье собирается на склонах горы Да Сюэ Шань.
Чай с ярким ароматом, освежающим вкусом, сладким послевкусием. Аромат остается на дне чашки до ее остывания. Чай без оттенков табачного дыма, свойственного большинству выпущенный в 2007 году шэнов.
Сухое, куньминское хранение.
Стоимость 120¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru
Флагман бренда Мэнку, выпускаемый с 2017 года.
В 2023 году выпущено несколько вариантов Бо Цзюнь, в разных формах и в различных рецептурах:
Рассыпной чай 2х200 гр, - это бюджетный вариант Бо Цзюнь, в красочной подарочной упаковке.
Чай характеризуется насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, с карамельными нотками. Благодаря длительной выдержке чайного сырья после ферментации, аромат Во Дуй (запах влажной кучи) в этом чае отсутствует или почти незаметен. Вкус мягкий, с легкой фруктовой кислинкой, с богатым сладким послевкусием. Раскрывается слоями.
Чай упакован в герметичный пакет и уложен в жестяную банку. Внутри банки так же вложен зажим с клеевым слоем, который после вскрытия пакета можно использовать для его фиксации в закрытом виде. Две банки уложены в картонную коробку с фирменным оформлением. Все защитные наклейки в наличии, см. фото (большинство продавцов срезают их, чтобы было невозможно отследить дилера, продающего чай ниже рекомендованной производителем цены).
Общий вес чая в коробке ок. 2,5-2,6 кг. Если вам не нужна коробка, укажите это в комментариях.
В Китае есть поговорка «Если вам не нравится шу пуэр, попробуйте Бо Цзюнь».
Стоимость 340¥ (цена в рублях указана приблизительно). Доставка на склад в Китае. Отправка в РФ от 0,5 кг, по ценам посредника Youcanbuy.ru
Один из недорогих представителей темного чая Хэй Чай от лидера в этом сегменте, фабрики Байшаси.
Чай спрессован в 2014 году. Сырье - классика недорогого хэй ча - грубый старый лист, с большим количеством веток и палок. Такой набор - необходимость для создания внутри культуры золотой плесени Цзинь Хуа. В остальном - рядовой чай, который можно варить, настаивать, пить проливами. Вкус - традиционный для хэй ча, чуть грубоватый, с пряно-травянистой гаммой, слегка грубый, с легкой сладостью.
Шу пуэр, выпущенный фабрикой Цайчэн в 2016 году. Цзинь Я - "Золотая почка". Название обусловлено тем, что для изготовления этого шу использовалось сырье с большим количеством чайных почек, ставших после ферментации золотыми. База сбора сырья - чайная зона Бань Чжан.
Пока не дегустировался.
Классический недорогой темный чай Лю Бао, из Учжоу, Гуанси.
Рассыпной чай, прошедший первичную ферментацию в небольших кучах, и остаточную в больших корзинах. Вкус слегка сладковатый, с "узнаваемым" привкусом ореха бетеля. Для российского обывателя это может звучать, как "легкий химический привкус", т.к. наиболее узнаваемых ассоциаций нет.
Этот чай приемлет различные варианты заваривания, но самые лучшие - хороший чайник, который "держит температуру", варка, термос. В гайвани аромат более выраженный, вкус может быть не до конца раскрывшимся. Дата выпуска - 2013 г.
Дегустационный образец, 21 грамм
Классический недорогой темный чай Лю Бао, из Учжоу, Гуанси. Сырье с добавлением дикорастущего.
Этот чай приемлет различные варианты заваривания, но самые лучшие - хороший чайник, который "держит температуру", варка, термос. В гайвани аромат более выраженный, вкус может быть не до конца раскрывшимся. Дата выпуска - 2015 г.
Шэн пуэр с оригинальным вкусом. Плотно спрессованная плитка чая, изготовленная из старого сырья с фрагментами чайных стеблей. Оригинальная температурная обработка придает чаю оттенки выпечки и кофе. Чай мягкий. В пустой чаше проявляется аромат цветов и сладости.
Полный обзор на этот чай вы можете бесплатно прочитать по ссылке.
Дегустационный образец чая, весом примерно 8-9 грамм (2 дольки). Хватит на два полноценных чаепития.
